Места обитания и источники зараженности зерна насекомыми и клещами
Диагностика зараженности зерна и продуктов его переработки насекомыми и клещами на ранней ее стадии имеет важное значение в своевременной организации мер борьбы с вредителями. В свою очередь, диагностика может быть значительно облегчена знанием и учетом мест обитания вредителей как потенциальных источников зараженности зерна и продуктов его переработки.
Многие вредители хлебных запасов (представители семейств плоскотелок, чернотелок, мавританская козявка, некоторые бабочки, клещи и др.) обитают в природных условиях, где или ведут хищнический oбpaз жизни, или питаются на различных растительных остатках. Вредителей можно встретить под корой деревьев, в щелях деревянных построек, в кучах мусора, в стогах и скирдах сена и соломы и в других местах, откуда в теплую погоду эти вредители могут перелетать или переползать в хранилища.
Большинство представителей хлебных клещей живет в норах грызунов и в гнездах синантропных птиц. Их расселению и заражению ими зерновых запасов способствуют мыши, крысы, птицы.
Некоторые виды :насекомых (мукоед, рисовый долгоносик) способны успешно перезимовывать под снегом в кучах отходов, не убранных после обмолота зерна. С наступлением теплой погоды жуки перелетают в склады, где заражают хранящееся зерно. Зараженное зерно на хлебоприемных предприятиях служит источником зараженности.
Импортные грузы и необеззараженные после разгрузки трюмы кораблей, вагоны, автомобили, самолеты и другой транспорт могут быть источником расселения наиболее опасных карантинных вредителей.
Большое значение в зараженности хранящихся продуктов имеет лётная активность насекомых, таких, как рисовый долгоносик, зерновой точильщик, булавоусый хрущак, короткоусый мукоед, фасолевая зерновка, различные виды бабочек. Сухофруктовая огневка, зерновая моль и булавоусый хрущак, особенно активно летая в сумерки и ночью, могут перелетать с поля в склады и из складов в поле и заражать кукурузу в поле и в складах. Наблюдались случаи, когда из складов, где хранилась кукуруза, зараженная рисовым долгоносиком, тучи этого вредителя вылетали особенно интенсивно в период с 16 до 18 ч и заражали кукурузу в поле на расстоянии около 500 м от зернохранилищ. Отмечены также массовые перелеты булавоусого хрущака с хлопкоперерабатывающих заводов на предприятия хлебопродуктов.
Расселению вредителей может способствовать неправильное обращение с зараженным зерном непосредственно на предприятиях. В частности, перемещение зараженного зерна по транспортным коммуникациям внутри элеватора или из склада в склад, особенно сопровождаемое просыпями зерна, как правило, является причиной зараженности всего элеватора или нескольких складов. Отгрузка зараженного зерна с одного предприятия на другое также способствует распространению вредителей.
К другим источникам зараженности зерна и продуктов его переработки относятся необеззараженные хранилища, площадки и прилегающая к ним территория, тара, инвентарь, лабораторное оборудование, средства перевозки, брезент, поточные линии, зерноочистительные машины, зерносушилки, транспортные и другие механизмы.
Сложность обнаружения насекомых и клещей вызвана, с одной стороны, тем, что большинство вредителей хлебных запасов имеет отрицательный фототаксис и прячется в затемненных местах. С другой стороны, некоторые наиболее опасные виды насекомых долгоносик, зерновой точильщик, зерновая моль, зерновка) в цикле развития имеют стадии, обязательно развивающиеся внутри семян, а некоторые виды (мукоед, хрущак, хлебный клещ) могут проникать внутрь зерен и там питаться. В этих случаях диагностика зараженности зерна особенно затруднена.