Помещения для птицы.
В приусадебном хозяйстве для содержания взрослой птицы можно приспособить имеющиеся помещения или построить упрощенный птичник. На 1 м2 площади пола размещают 3-4 курицы, 1-1,5 индейки, 3 утки или 1-1,5 гуся. Например, для содержания 20 кур и 3 уток необходима (20:4 + 3:3 = 6) полезная площадь пола 6 м2. Если в приусадебном хозяйстве имеется домашняя птица других видов, то размер помещения должен быть соответственно увеличен. Строить дорогостоящее капитальное помещение не следует.
Помещение, где содержится птица, должно быть чистым, сухим и достаточно теплым, светлым, просторным, хорошо вентилируемым.
Помещение для взрослой птицы не отапливают. Оно должно быть хорошо утеплено, чтобы не было резких колебаний температуры. Зимой в нем должна быть температура на уровне 2-3° С, а в сильные морозы не ниже -3°С.
Если в помещении стены бревенчатые, то их следует проконопатить и оштукатурить. Стены из досок или горбыля надо оштукатурить, обить фанерой или упаковочным картоном, зашпаклевать и побелить известковым раствором. Стены из плетня или камыша необходимо оштукатурить с обеих сторон глиной, смешанной с резаной соломой или половой. Помещение должно хорошо сохранять тепло в холодное время года и быть прохладным в жару.
Полы в птичнике следует делать теплыми, прочными, недоступными для проникновения грызунов - крыс, мышей. Уровень пола лучше делать на 20-25 см выше поверхности земли.
Лазы для выпуска птицы из помещения желательно устраивать на его южной стороне на высоте 5-8 см от пола. При содержании птицы на глубокой подстилке лаз следует располагать на 20-40 см от пола помещения. Размер лаза (см): для кур - ширина - 30, высота - 30-40; для индеек и гусей - ширина - 40-50, высота - 50; для уток - ширина - 40, высота - 30-40. Снаружи надо сделать небольшой тамбур для сохранения тепла и предохранения помещения от ветра.
Достаточное количество света в птичнике - непременное условие для бодрого и деятельного состояния птицы. На 1 м2 площади пола должно приходиться не менее 100 см2 площади окон.
В помещение для птицы проводят электрическое освещение из расчета для всех видов взрослой птицы 5 Вт на 1 м2 площади пола. Электрические лампочки должны быть снабжены абажурами (отражателями) и подвешены на высоте 1,7-1,8 м над полом.
Оборудование для кур, индеек и цесарок.
В помещении для кур, индеек и цесарок следует установить насесты. Их делают из деревянных брусков или жердей, которые остругивают со всех сторон, а верхние острые края закругляют, чтобы они Не повреждали пальцы птицы. Насесты располагают на противоположной от окна стене птичника на высоте от пола 60-80 см для кур и 90-100 см - для индеек. Ширина рейки насеста для кур 4X4 см, для индеек - 7X8 см. На одну курицу должно приходиться 15-20 см длины насеста, на одну индейку - 35-40 см. Насесты один от другого располагают на расстоянии 35 см для кур и 60 см для индеек.
Гнезда для кладки яиц делают из теса, фанеры. Располагают их в достаточно затемненном месте, чтобы птица чувствовала себя спокойно. Гнезда должны быть доступны для осмотра, сбора яиц и чистки. Размер гнезд (см): для кур яичных пород - 20X30 или 25X30, высота - 30; для кур мясо-яичных пород - 30X35X35, для индеек - 60X60X60; для гусей - 60X70X60; для уток - 40X50X50. Гнезда для гусей и уток устанавливают на полу. При входе в гнездо делают порожки высотой 8-10 см. В среднем на одно простое гнездо должно приходиться 5 кур или индеек, 3 утки или 2 гусыни. Лучшее место для установки гнезд - боковые стены.
В каждом помещении для кур, индеек и цесарок устанавливают зольную ванну - деревянный ящик размером 1,2X0,7 м и высотой 20 см. В ванну насыпают смесь мелкого песка или сухой глины в порошке с древесной золой (в равных частях). Птица, купаясь в золе, избавляется от накожных паразитов.
Для кур, индеек, уток и гусей и их молодняка следует изготовить кормушки. Чтобы не было потери кормов, не следует кормушки переполнять кормом, она должна быть загружена не более чем на 1/3 глубины.
Одной кормушки достаточно для 20 кур, или 10 индеек, или 30 цыплят, или 25 индюшат младшего возраста, а также для 24 цыплят или 20 индюшат старшего возраста.
Кормушки для уток и гусей и их молодняка делают из досок толщиной 2-2,5 см. Кормушки отличаются друг от друга только размерами отдельных деталей. Кормушка рассчитана на 20 уток, или 10 гусей, или 30 утят, или 20 гусят младшего возраста, а также на 20 утят или 16 гусят старшего возраста.
Для скармливания минеральных кормов используют кормушки с несколькими отделениями - для гравия, извести, ракушки.
Поилками для кур и индеек могут служить тазы или неглубокие ведра емкостью 8-10 л, которые устанавливают на подставках высотой 60 см, изготовленных из досок.
Подставки образуют вокруг поилки платформу, на которую прыгает птица. Подставку изготавливают из досок толщиной 2 см, ножки - из брусков сечением 5x5 см.
Гусей и уток можно поить из деревянных корыт.
Поилка для молодняка птицы до 10-дневного возраста состоит из двух частей: металлического резервуара для воды и тазика-поддонника. В резервуаре у края делают отверстие в 1 см, через которое вода поступает в тазик по мере того, как птица ее выпивает.
Резервуар дна не имеет, а верхнюю часть его делают конусом для того, чтобы молодняк не залетал на него и не загрязнял воду. Поилки лучше изготовлять из листового железа. При использовании поилку ставят на кирпичи, положенные плашмя.
Для молодняка птицы старше 10-дневного возраста можно сделать поилку, состоящую из трех частей: металлического резервуара для воды, металлического противня и деревянной решетчатой подставки. Крышку резервуара делают на петлях. Под подставкой устанавливают металлический противень для сбора воды, пролитой птицей. Цыплята и индюшата в отличие от утят и гусят не проливают воду пол, поэтому можно решетчатые подставки и противни не делать. Резервуар и противень изготовляют из оцинкованного железа.
Очень важно предохранить воду от замерзания в зимнее время. Для этого можно сделать поилки с проточной водой, в которые из большого резервуара (бочки) или водопровода постоянно поступает вода нужной температуры. Поилку можно изготовить из досок в виде треугольника, или из цементной, или гончарной трубы, распилив ее вдоль на две равные части. Из проточной поилки вода должна поступать в утепленную сточную яму. Поилку можно сделать с электроподогревом. Для этого электроподогреватели воды 20, 60 и 100 Вт (соответственно на 10, 50 и 100 л воды) опускают в поилку.
Для того чтобы предохранить воду от замерзания, можно обернуть ведра-поилки каким-нибудь изоляционным материалом и периодически подливать в них теплую воду. Можно погрузить в воду деревянный кружок несколько меньшего диаметра, чем ведро. Кружок, плавая, не дает воде замерзнуть. В кружке следует сделать 3-4 круглых отверстия, через которые птица будет пить воду.