Индейка может вырастить 20-30 индюшат и более. Индейка тщательно охраняет индюшат от хищников, обогревает молодняк и приучает его разыскивать растительные и животные корма на выпасе. За выводком рекомендуется постоянно внимательно наблюдать и кормить индюшат доброкачественными кормами 6 раз в день. Индюшат в первые пять дней на выгул не выпускают, в последующем их выпускают только в теплую погоду и после того, как обсохнет трава от росы.
Молодняк при наседке держат до 6-8-недельного возраста. Индюшат следует содержать отдельно от взрослых индеек и в помещении устроить насесты, чтобы они свободно размещались и не давили друг друга.
В приусадебных хозяйствах, где нет наседок, а суточный молодняк куплен на инкубаторно-птицеводческой станции или в птицесовхозе, его в большинстве случаев выращивают в искусственных условиях.
Выращивание молодняка в клетках.
При клеточном содержании на 1 м2 площади пола приходится примерно 50 цыплят, или 40 индюшат и утят, или 20 гусят, а при бесклеточном содержании - не более 115 цыплят, или 10 индюшат и утят, или 8 гусят.
Устройство клетки несложное. Размер ее 70X70 см. Высота клетки 25-35 см. Стенки деревянные. Дверцы клеток для молодняка младших возрастов делают из фанеры или железа, с круглыми и овальными отверстиями, для цыплят старше 30 дней дверцы изготавливают из металлических или деревянных прутьев. Полы сетчатые из 1-2-миллиметровой проволоки. Размеры ячеек сетки (мм): для молодняка в возрасте до 15 дней - 10x10, для более старших возрастов - 15X15. Под сетчатыми полами клеток ставят противни для сбора помета. Возле каждой клетки устанавливают кормушку и на две смежные клетки - поилку.
Для обогрева молодняка у задней стенки в потолке клетки устанавливают 3-4 патрона с электрическими лампочками по 30-50 Вт. Лампочки желательно иметь синие и матовые, так как яркий свет раздражает молодняк. Клетки следует устанавливать в обогреваемом помещении. При отсутствии электрического обогрева клетку располагают так, чтобы ее задняя стенка прилегала к наиболее теплой стороне печи, которую топят ежедневно.
В зависимости от возраста молодняка у задней стенки клетки, где находятся обогреватели, должна быть примерно следующая температура: для молодняка от 1 до 10 дней - 29-26°С, от 11 до 20 дней - 26-20°, от 21 до 45 дней - 20-18°С.
Воду наливают в поилки в 9 и 15 ч. Ежедневно моют поилки горячей водой, а кормушки - после каждой пересадки молодняка. Помет убирают ежедневно.
В клетках выращивают цыплят до 45 дней, индюшат - до 30, гусят и утят - до 15 дней, а затем птицу выпускают на выгулы.
Для обогрева молодняка с успехом можно применять электрические обогреватели, они безопасны в пожарном отношении и обеспечивают чистоту воздуха в помещении.