Осока вздутая, песчаная, илак, ранг (казах.) — Carex physodes Bieb.
Многолетнее корневищное серо-зеленое растение высотой 10-30 см. Корневища длинные, вместе с корнями переплетают слой почвы в 10-30 см густым войлоком. Стебли гладкие, у основания одеты влагалищами старых листьев. Листья почти гладкие, короче стеблей. Колоски (3-7 штук) собраны в продолговатую головку длиной до 2 см с коротким прицветным листом у основания. Мешочки краснобурые, с жилками и коротким носиком на верхушках, вначале выпуклые, позже сильно вздуваются. Размножается вегетативным путем.
Широко распространена в пустынной зоне на песчаных пастбищах Казахстана и Средней Азии. Лучше всего растет на закрепленных песках, на подвижных и уплотненных песках ее значение в травостое снижается. Достаточно морозостойка, выносит весенние заморозки, засоление почвы.
Типичный эфемероид: начинает вегетировать очень рано (в январе — феврале), иногда с осени, цветет в марте, плоды созревают в конце апреля, в мае засыхает.
К августу сохраняется примерно 50% засохшей надземной массы, а к концу зимы — 20-30%. Осенью, иногда и зимой при благоприятной погоде наблюдается вегетация, и молодые листья вместе с сохранившимися засохшими частями растений дают подножный корм. Отличается высокой отавностью, но при чрезмерном выпасе почти не плодоносит.
Ценное кормовое растение на сезонных пастбищах в районах отгонного животноводства. Овцы и козы отлично поедают эту осоку на пастбищах весной, несколько хуже летом и осенью в засохшем состоянии; верблюды хорошо поедают в зеленом состоянии и плохо — в засохшем.
Сено из осоки вздутой животные едят отлично. В 100 кг травы содержится 36,3 корм. ед. и 5,5 кг переваримого протеина; в сухой траве (летом и осенью) содержание кормовых единиц снижается в 2 раза, а переваримого белка — в 3-10 раз и более. Урожайность сухой массы колеблется от 50 до 150 кг/га, максимальная 300 кг.
Осока кривоносая — Carex campylorhina V. Krecz.
Многолетнее корневищное растение. Стебли трехгранные, гладкие, высотой 40-70 см. Листья мягкие, короче стеблей, шириной 5-8 мм, по краям с обеих сторон рассеянноволосистые. Соцветие — колос, колоски расставленные, мешочки обратнояйцевидные, трехгранные, длиной 3,5-4 мм, зеленоватые, позже желтые. Все растение светло-зеленого цвета.
Широко распространена в лесах Дальнего Востока, где местами преобладает в травяном покрове.
Один из основных пастбищных кормов в таежных лесах для крупного рогатого скота, лошадей и свиней. Дает высокие урожаи зеленой массы (до 30-44 т/га), которую скот хорошо поедает весной и летом, позднее в связи с огрубением удовлетворительно, а крупный рогатый скот плохо. Отава поедается хорошо.
По химическому составу относится к удовлетворительным кормам. В мае осока кривоносая содержит 18,2% протеина, 3,0 жира и 30,7% клетчатки, в начале сентября соответственно 11,8; 2,3 и 33,7.
Осока низкая — Carex humilis Leyss.
Многолетнее растение с короткими деревянистыми корневищами. У основания покрыто темно-бурыми остатками листовых влагалищ.
Образует плотные дернины. Стебли прямые, гладкие, высотой 5-15 см. Листья длиннее стебля, узкие, жестковатые, летом желтоватозеленого цвета. Колоски расположены по всему стеблю. Мешочки обратнояйцевидные, выпуклотрехгранные.
Широко распространена в горах Кавказа, встречается местами в Крыму, на юге европейской части нашей страны, в Западной Сибири, в степной и субальпийской зонах на солнечных склонах и в альпийской зоне; растет на черноземовидных горно-луговых почвах и черноземах. Одна из ранних осок, зацветает в конце апреля — начале мая.
Ценное кормовое нажировочное растение на весенних и ранних летних пастбищах. Поедается всеми видами скота только в ранние сроки. Хорошо отрастает после стравливания, поедаемость отавы высокая.
Осока острая — Carex acuta L.
Крупное ярко-зеленое растение с ползучими корневищами. Стебли прямостоячие, высотой от 50 до 150 см, диаметром до 3 мм, остротрехгранные, режущешероховатые, густо- и высокооблиственные, у основания с красновато-коричневыми безлистными цельными чешуями. Пленчатая часть влагалища без ветвистой жилки, сеточки не образует. Листья шириной 5-8 мм. Соцветие длиной 2-6 см, состоит из 4-10 колосков. Прицветный лист длиннее соцветия, без влагалища. Мешочки обратнояйцевидные, наверху вытянуты в очень короткий тупой носик.
Широко распространена в лесной, лесостепной и степной зонах, а также в Арктике.
Образует крупные заросли по влажным поймам, травянистым болотам, по берегам водоемов, в воде иногда довольно плотные кусты или небольшие кочки.
Животные поедают только молодую осоку. Сено ранней уборки крупный рогатый скот поедает хорошо, лошади — удовлетворительно, козы — плохо или совсем не едят. На Крайнем Севере олени откапывают эту осоку зимой из-под снега. В чистых зарослях на лугах дает до 1,5-2,5 т/га сена, но бывают урожаи до 7 т/га. В силосе поедается хорошо.
В 100 кг сена содержится 28,4 корм. ед. и 3,4 кг переваримого протеина.
При раннем скашивании может дать второй укос. После плодоношения зеленые листья содержат до 127,3 мг% витамина С.