Клевер белый, ползучий — Trifolium repens L.
Стержневой многолетник высотой 7-10 см. Корневая система сильно разветвлена, проникает в почву на глубину до 1 м. Основная масса корней залегает на глубине 40-50 см. Главный стебель укороченный, боковые побеги ползучие или приподнимающиеся, укореняющиеся в узлах. Листья на длинных черешках, листочки с тупой выемкой. Прилистники крупные, пленчатые, заостренные, бледные, с лиловыми жилками. Соцветия — головки на длинных ножках без прицветных листьев; венчик белый, иногда бледно-желтый или зеленоватый. Боб линейный.
Распространен очень широко: по всей европейской части нашей страны (кроме Арктики), в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, Кавказе, в Крыму, Средней Азии (кроме высокогорий и равнинных пустынь).
Обильно растет на суходольных и пойменных лугах, лесных опушках, по берегам рек, озер, по окраинам дорог, у домов, как сорное растение в посевах, в меньшем количестве на остепненных и солонцеватых лугах. Хорошо переносит затопление полыми водами до 15-20 дней и более. Произрастает на минеральных и торфяных почвах с рН 4,5-8, но очень кислых почв избегает. Влаголюбив, хорошо переносит близость грунтовых вод (оптимальный уровень 60-100 см). Холодостоек, светолюбив, зимостоек.
В центральных областях нашей страны начинает цвести в конце мая — начале июня и цветет до осени. Семена созревают в августе. Размножается семенами и ползучими укореняющимися побегами. Полного развития достигает на второй год. При правильном использовании пастбищ держится на одном месте до десяти лет. После стравливания быстро отрастает, хорошо переносит вытаптывание. Дает прекрасный нежный питательный корм. Хорошо поедается всеми видами скота. Урожай сена достигает 3,0-3,5 т/га. В фазе бутонизации в 100 кг травы содержится 20 корм. ед. и 3,1 кг переваримого протеина, в сене — соответственно 47,2 и 7,9.
Сеют только в смеси со злаками и другими видами клевера, в пастбищные травосмеси включают в количестве 3-5 кг/га. Широко используется при залужении склонов, подверженных эрозии. Хороший медонос.
Клевер земляничный, пустоягодник — Trifolium fragiferum L.
Стержнекорневой многолетник. Стебли стелющиеся или восходящие, укореняющиеся в нижних узлах, мало облиственные, длиной 10-30 см. Нижние листья на длинных черешках, волосистые, листочки голые или слабоволосистые, яйцевидные или эллиптические, на коротких волосистых черешках. Головки на длинных ножках, во время плодоношения шаровидные, в диаметре 2-3 см. Венчик розовый.
Распространен на засоленных влажных лугах в лесостепных и степных районах европейской части нашей страны, а также на Кавказе, в Средней Азии и Западной Сибири, встречается также в лесной зоне в Прибалтике и Ленинградской области. Лучше всего произрастает на влажных почвах. Выносит длительное затопление. Вместе с тем может существовать и в относительно сухих условиях и даже переносит короткую засуху. Отличается способностью переносить высокую концентрацию солей в почве, образующуюся в результате прекращения полива.
Цветет в мае — июне, плодоносит в июне—июле. Самоопыляется, на лугах размножается самосевом. Способен размножаться вегетативно укоренением стеблей.
Сено обладает высокой питательностью; жира и протеина содержится больше, чем в сене других видов клевера. Охотно поедается всеми видами скота.
Хорошо переносит выпас и отрастает после стравливания. Превосходное пастбищное растение для влажных солонцеватых или засоленных почв, где клевер белый не удается.
Введен в культуру в США, Австралии, Франции и других странах.
Клевер луговой, красный — Trifolium pratense L.
Стержнекорневой многолетник высотой 40-65 см, в культуре 50- 100 см. Корневая система проникает на глубину 1-1,5 м, главная масса корней сосредоточена в слое до 20 см. Стебли прямостоячие или приподнимающиеся. Листья тройчатосложные, нижние на длинных, верхние на коротких черешках. Прилистники яйцевидные, заостренные. Соцветия — головки, обычно окруженные снизу верхушечными листьями с расширенными прилистниками. Венчик пурпурный. Продолжительность жизни 5-8 лет.
Широко распространен в лесной и лесостепной зонах европейской части нашей страны, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, на Кавказе на суходольных, пойменных и горных лугах, в разреженных лиственных лесах, кустарниках, как сорняк.
Произрастает на разнообразных, но хорошо дренированных почвах. Чувствителен к засолению и кислотности почв, оптимальная кислотность в пределах рН 6-7. К теплу нетребователен, влаголюбив. Не переносит почв с плохой аэрацией. Выпадает из травостоя при затоплении свыше 10-12 дней.
В нашей стране возделывается во многих районах лесной и лесостепной зон, в предгорных и горных районах Кавказа, Карпат, при орошении в районах рисосеяния.
Культивируемый клевер красный делят на два типа: одноукосный, или позднеспелый, и двуукосный, или раннеспелый. Первый имеет озимый тип развития, второй — яровой. Морфологическая разница между этими типами незначительна. В центральных областях лесной зоны европейской части позднеспелый клевер начинает отрастать в конце апреля — начале мая, цветет во второй половине июня — начале июля, семена созревают в августе. У раннеспелого клевера все фазы вегетации проходят на 2-3 недели раньше.
Прекрасно поедается всеми видами скота на пастбище и в сене. При интенсивном стравливании быстро выпадает из травостоя. Урожай сена при возделывании достигает 4-6 т/га. Питательная ценность значительна.
В 100 кг зеленой травы содержится 22,8 корм. ед. и 3 кг переваримого протеина, в сене — соответственно 52,2 и 8,2.
Нормы посева клевера красного одноукосного разбросным способом 11, рядовым 9 кг/га, двуукосного — соответственно 13 и 11.