Многолетние мятликовые (злаковые) травы характеризуются более продолжительным периодом хозяйственного использования, высокой зимостойкостью, быстрым отрастанием после скашивания, что обеспечивает заготовку кормов по многоукосной технологии. При благоприятных условиях они формируют высокие урожаи в течение 4-6 и даже 10 лет выращивания на одном месте. В полевом травосеянии их используют в основном при совместном выращивании с многолетними бобовыми травами для повышения урожая и обеспечения его устойчивости. Наиболее продуктивны травы интенсивного типа, такие как кострец безостый, ежа сборная, овсяница тростниковая и др.
По характеру побегообразования многолетние мятликовые травы подразделяют на три основные группы: корневищные, рыхлокустовые и плотнокустовые. У корневищных трав (кострец безостый, пырей ползучий, мятлик луговой и др.) корневище (подземная часть стебля) находится под землей на глубине 3-7 см и более, новые побеги формируются из почек, расположенных на корневище и у основания старых побегов. У рыхлокустовых трав (тимофеевка луговая, овсяница луговая, ежа сборная и др.) узел кущения расположен ближе к поверхности, новые побеги отходят от материнского под острым углом, образуя рыхлый куст. У плотнокустовых трав узел кущения находится над поверхностью почвы, новые побеги растут прямо вверх, вплотную, примыкая к материнскому, образуя плотный куст. Выделяют также корневищно-рыхлокустовые травы (лисохвост луговой, овсяница красная и др.), у которых совмещены особенности формирования первых двух групп: часть побегов имеет небольшие корневища, а часть образует рыхлый куст.
Многолетние мятликовые травы делят также по высоте стеблей и характеру облиственности на верховые (высокорослые, хорошо облиственные) и низовые (слабо облиственные с укороченными побегами в приземном слое) и полуверховые травы, занимающие промежуточное положение между верховыми и низовыми.
Кормовое достоинство большинства мятликовых трав высокое, особенно в молодом возрасте.
Тимофеевка луговая.
Значение. Тимофеевка луговая имеет наибольшее распространение по сравнению с другими многолетними травами. Ее широкоиспользуют в полевых и кормовых севооборотах в смеси с клевером и другими многолетними бобовыми травами. В чистом виде тимофеевку почти не высевают. В полевых севооборотах тимофеевку в смеси с клевером используют 2-3 года, в сенокоско-пастбищных - 5-6 лет.
По данным Всесоюзного НИИ кормов, урожай сена клевера с тимофеевкой по сравнению с чистым посевом клевера был выше за два года пользования на 20%. Урожаи сена клевера в смеси с тимофеевкой в передовых хозяйствах достигают 3,5-5 т и более с 1 га.
Клевер в смеси с тимофеевкой оставляет в почве много органического вещества, улучшает структуру почвы, после этой смеси в севооборотах хорошо размещать лен, яровую и озимую пшеницу, другие зерновые культуры.
Морфологические и биологические особенности. Тимофеевка луговая (Phleum pratense L.) - многолетнее рыхлокустовое растение ярового и ярово-озимого типа с мощной мочковатой корневой системой. Стебли полые, цилиндрические, прямостоячие, достигающие высоты 100 см и более. Листья линейной или ланцетной формы от светло-зеленой до темно-зеленой окраски. Соцветие - колосовидная метелка (ложный колос) цилиндрической или конусовидной формы. Плод - зерновка. Масса 1000 зерновок 0,3-0,5 г.
Долговечность тимофеевки 7-8 лет и более. Лучше всего растет и развивается при температуре 18-19°С.
Тимофеевка луговая обладает большой зимостойкостью, переносит высокую кислотность почвы, может хорошо произрастать почти на всех типах почв, но плохо выдерживает высокие температуры и длительные засухи. Довольно влаголюбива.
Наиболее распространены сорта Ленинградская 204, Вологодская местная, Марусинская 297, Ярославская 11, Московская 5, Казанская. Красноуфимская 137.
Особенности агротехники. Тимофеевку с клевером высевают под покров озимых, яровых зерновых или однолетних трав. Под озимые тимофеевку подсевают осенью одновременно с покровной культурой, а клевер - весной по озимым.
Под яровые, тимофеевку и клевер высевают весной одновременно с покровной культурой. Лучше проводить межрядковый посев зернотравяными сеялками.
Обработка почвы и удобрение должны соответствовать требованиям покровной культуры и ее предшественника. При посеве травосмеси под покров озимых вносят органические удобрения (20-30 т/га) и минеральные из расчета по 30-45 кг фосфора и калия. Примерно такое же количество минеральных удобрений используют при посеве тимофеевки с клевером под покров яровых зерновых и однолетних трав. Для повышения урожаев сена применяют весенние и послеукосные подкормки травосмеси.
Норма высева тимофеевки луговой 4-6, при чистом посеве 7-8 кг/га, глубина посева 1-2 см. Тщательно обработанное поле перед посевом прикатывают.
Лучшие сроки уборки смеси клевера и тимофеевки на сено - период бутонизации клевера и выметывания метелки тимофеевки. Семена тимофеевки получают из общего травостоя второго года пользования. Семенные посевы тимофеевки подкармливают из расчета 45-60 кг азота и по 30-45 кг фосфора и калия на 1 га.
Овсяница луговая.
Овсяница луговая (Festuca pratensls Huds.) - рыхлокустовое растение озимого типа, с мощной мочковатой корневой системой, хорошо облиственна; дает сено высокого качества. Соцветие - метелка. Овсяница луговая засухоустойчивее тимофеевки, но менее зимостойка. Лучшие урожаи получают на достаточно влажных и рыхлых почвах. В год посева растет довольно быстро, дает один укос и хорошую поукосную отаву.
При стравливании быстро отрастает. На одном месте может произрастать в течение 6-8 лет и более.
Ее высевают в полевых и кормовых севооборотах в смеси с клевером. Наиболее известные сорта - Моршанская 1304, Свердловская 37, Ивановская местная, Московская 62 и др.
Овсяницу луговую высевают в смеси с многолетними бобовыми травами под покров озимых, яровых зерновых и однолетних трав. Под покров озимых овсяницу с клевером или люцерной высевают рано весной дисковой сеялкой поперек рядков покровного растения.
Под покров яровых зерновых овсяницу в смеси с бобовыми высевают одновременно с покровной культурой зернотравяными сеялками.
Глубина посева 2-3 см, норма высева в травосмесях 10-12, в чистом виде - 12-15 кг/га. На сено убирают в начале колошения.
Ежа сборная.
Ежа сборная (Dactilis glomerata L.) - рыхлокустовое растение озимого типа, с мощной мочковатой корневой системой. Стебли хорошо облиственны и достигают высоты 60-120 см. Соцветие - метелка.
Ежа сборная раньше других злаковых трав отрастает ранней весной и после каждого скашивания. Весной она развивается раньше тимофеевки луговой почти на три недели. Засухоустойчивость и теневыносливость у ежи сборной выше, чем у тимофеевки и овсяницы, но по зимостойкости им уступает. К почвам требовательна.
Урожай сена 4-5 т и более с 1 га дает на суглинистых и хорошо осушенных болотных почвах. Ежу сборную высевают в смеси с клевером, люцерной или эспарцетом в полевых и кормовых севооборотах. Ее широко используют для залужения кормовых угодий и эродируемых участков.
Ежа сборная - также один из компонентов смеси с люцерной в хлопковых орошаемых севооборотах. Лучшие сорта ежи сборной - Свердловская 79, ВИК 61, Ленинградская 853, Московская 222.
Ежу сборную высевают в смеси с многолетними бобовыми травами под озимые или яровые зерновые культуры или однолетние травы. Обработка почвы и уход за посевами те же, что и при выращивании люцерны или клевера.
Пырей бескорневищный.
Пырей бескорневищный (Elymus trachycaulus Tzvel.) - рыхлокустовое растение озимо-ярового типа развития. Стебли тонкие, прямостоячие, высотой до 100 см и более. Листья узкие, длинные. Соцветие - колос длиной до 20 см. Опыление перекрестное. Корневая система мочковатая, хорошо развитая, проникает на глубину 1 м и более.
Урожай сена 3-5 т/га дает на 2-3-й год жизни. Пырей бескорневищный распространен в полузасушливых районах, где его целесообразно высевать в смеси с люцерной или эспарцетом. Лучше удается на черноземных и каштановых почвах.
Пырей бескорневищный высевают в смеси с люцерной или эспарцетом под покров озимых и яровых зерновых. Под озимые пырей можно высевать и осенью, и весной, а люцерну и эспарцет подсевают к озимым только ранней весной.
Под покров яровых пырей в смеси с люцерной или эспарцетом высевают зернотравяной сеялкой одновременно с покровной культурой. Норма высева пырея бескорневищного 13-15 кг/га, глубина посева 2-4 см.
На сено пырей убирают в фазе колошения. После укоса пырей хорошо отрастает и дает отаву. К важнейшим приемам ухода за посевами относятся боронование и подкормка весной и после каждого укоса.
Лучшие сорта пырея бескорневищного - Камалинский 175, Марусинский 996, Читинский местный, Первомайский.
Житняк.
Житняк - рыхлокустовое полуверховое растение ярового типа. Из многих видов житняка в культуру введены четыре: два ширококолосых - житняк гребневидный (Agropyron pectinatum Beauv.), житняк гребенчатый (A. cristatum Beauv.) и два узкоколосых - житняк пустынный (A. desertorum Schult.) и житняк ломкий, сибирский (A. fragile Candargy).
Основное различие этих видов заключается в строении колоса. У ширококолосых видов житняка колос широкий, более плотный, остистый, длиной примерно 5 см. Узкоколосые виды имеют рыхлый, более удлиненный (до 7,5 см) колос.
Листья у них - линейные. У ширококолосых видов окраска листьев зеленая, у узкоколосых - темно-зеленая. Стебли прямые, цилиндрической формы, высотой 50-80 см. Соцветие - колос. Растение перекрестноопыляющееся. Корневая система мочковатая, хорошо развитая, проникает на глубину до 2,5 м. Однако основная масса корней находится в верхнем (0-40 см) слое почвы.
Житняк отличается высокой засухо- и морозоустойчивостью, может произрастать на засоленных почвах.
В первый год жизни житняк развивается медленно. Полного развития достигает на третий год, давая много стеблей и образуя плотную дернину. Долговечность его 10-15 лет и более. Наибольшее распространение получили ширококолосые виды житняка, высеваемые в смеси с люцерной в засушливых степных районах. Житняк пустынный отличается наибольшей по сравнению с другими видами засухоустойчивостью и солевыносливостью.
Житняк сибирский может хорошо произрастать и давать высокие урожаи на песках и песчаных почвах.
Используют житняк на сено и как пастбищную траву, высевают в смеси с люцерной или эспарцетом. Люцерно-житняковая смесь в степных засушливых районах служит лучшим предшественником твердой яровой пшеницы, проса и других культур. Житняк можно выращивать в районах ветровой эрозии для защиты почвы от выдувания.
В смеси с люцерной или эспарцетом житняк выращивают в полевых и кормовых севооборотах. Его успешно возделывают в засушливых, малоснежных степных районах Поволжья, Казахстана, Сибири, а также в степной части Украины и засушливых районах Северного Кавказа.
Из сортов наиболее распространены Краснокутский ширококолосый 4, Бродский ширококолосый, Краснокутский узкоколосый 305, Камышинский 1, Карабалыкский 202, Актюбинский узкоколосый местный, Северодонецкий узкоколосый и др.
В год посева житняк растет очень медленно, поэтому его высевают под покров озимых в южных районах и под покров яровых в Казахстане и Сибири.
Чтобы покровная культура меньше угнетала подсеянные травы, часто применяют полупокровный способ посева, при котором покровную культуру высевают разреженно (примерно при половинной норме высева).
Под житняк почву обрабатывают так же, как и под люцерну. Нормы высева в смеси с люцерной в засушливых степных районах 6-8, в Черноземной зоне - 8-10 кг/га. Семена житняка очень мелкие, поэтому их заделывают на глубину 2-3 см.
На сено житняк убирают в начале колошения, а люцерно-житняковую травосмесь - в начале цветения люцерны. Ранней весной и после каждого укоса проводят боронование и подкормку фосфорно-калийными удобрениями (Р30-45 К30-45).
Райграс высокий и райграс многоукосный.
Райграс высокий (Arrhenatherum elatius (L.) J. et Prest.) - верховое рыхлокустовое растение ярового типа развития, с прямыми хорошо облиственными стеблями, высотой 80-100 см и более, мощно развитой мочковатой корневой системой. Соцветие - метелка. Райграс высокий растет быстро, опережая большинство других мятликовых трав. В благоприятных условиях дает урожай в год посева. Хорошо отрастает после скашивания, можно получать два укоса в год. Засухоустойчив, не переносит поздних весенних заморозков.
По сравнению с тимофеевкой и овсяницей луговой менее требователен к влаге и в лесостепных районах превосходит их по урожаям. Сено горьковатого вкуса.
Райграс высокий высевают в смеси с люцерной и эспарцетом в полевых и специальных севооборотах.
Лучшие сорта райграса высокого - Моршанский 23, Полтавский 521, Краснодарский 137 и др.
В смеси с многолетними бобовыми травами райграс высокий подсевают преимущественно под покров яровых зерновых. При посеве зернотравяными сеялками семена многолетних трав размещают между рядками покровной культуры.
Норма высева в травосмеси 10-12 кг/га, глубина посева 2-3 см. Обработка почвы и уход за посевами в основном такие же, как при выращивании люцерны.
Райграс многоукосный (Lolium rnultiflorum Lam.) - верховой рыхлокустовой злак, высотой 50-120 см. Соцветие - колос. Растение ярового типа, при беспокровном посеве плодоносит в первый год жизни.
От других злаковых трав отличается большой способностью к быстрому отрастанию и при орошении может давать на втором году жизни 6-7 укосов за вегетационный период с общим урожаем сена до 20 т/га. В год можно получать два, а иногда и три сбора семян - всего до 1,4-1,5 т/га.
Райграс многоукосный - ценная мятликовая трава для травосмесей с люцерной в хлопковых севооборотах. В травосмесях удерживается не более 2-3 лет. Считается одним из основных компонентов люцерно-злаковой смеси для полевых и специальных севооборотов.
Из сортов выращивают Маркинский 23, Предгорный 1 и др.
Семена райграса сеют на глубину 2 см. Норма высева в чистых посевах 16-18, а в смеси с люцерной или другими бобовыми травами 8-10 кг/га. Обработка почвы и другие приемы агротехники совпадают с приемами, применяемыми под люцерну.
Пырейник сибирский.
Пырейник сибирский, или волоснец сибирский (Elymus sibirucus L.), - верховой рыхлокустовой злак ярово-озимого типа, высотой до 120 см. Отличается хорошей облиственностью стеблей и развитой корневой системой, проникающей на глубину более 1 м. Соцветие - рыхлый колос.
Сено высокого качества, но хорошо поедается животными только до колошения (после колошения растение быстро грубеет).
В первый год жизни развивается быстро и в смеси с многолетними бобовыми травами образует хороший пласт. За лето дает 1-2 укоса, а наиболее высокий урожай сена получают во 2-3-й годы жизни. В смеси с люцерной и клевером луговым дает урожай сена 3-4 т/га.
Исключительно зимостоек и засухоустойчив. Хорошо растет на суглинистых, супесчаных и песчаных почвах, на пойменных лугах, суходолах и по склонам гор.
Норма высева в смесях 8-12 кг/га, глубина посева 1-3 см. На сено убирают в фазе колошения.
Кострец безостый.
Кострец безостый (Bromopsis inermis Holub.) - верховой хорошо облиственный корневищный злак озимо-ярового типа, высотой 1-1,5 м. Листья широколинейные. Соцветие - метелка. Плод - зерновка. Корневая система мочковатая, проникает на глубину до 1 м и более.
Отличается хорошей зимостойкостью и засухоустойчивостью. Наиболее пригодны для него супесчаные и суглинистые черноземы и аллювиальные почвы. Плохо растет на тяжелых глинистых и солонцеватых почвах. Наибольших урожаев достигает во 2-3-й годы жизни. На одном месте произрастает 8-12 лет. После скашивания и стравливания быстро отрастает.
Его выращивают на сено, зеленый корм и широко используют в искусственных пастбищах. Кострец, как и другие мятликовые травы, представляет наибольшую ценность при посеве в смеси с многолетними бобовыми травами, особенно с люцерной или эспарцетом. Его размещают преимущественно в кормовых севооборотах, реже - в полевых. Кострец безостый - ценная культура для улучшения пойменных лугов и пастбищ. На заливных лугах урожаи сена достигают 5-8 т/га.
К лучшим сортам относятся Южноуральский, Маяк, Свердловский 38, Моршанский 760, Безенчукский 9, Зональный, Степной и др.
Кострец безостый в смеси с многолетними бобовыми травами высевают преимущественно под покров яровых зерновых рано весной, межрядковым способом. Норма высева в травосмесях 8-12, в чистых посевах 16-20 кг/га, глубина посева 3-4 см. Лучший срок уборки на сено - появление метелок. Обработка почвы и уход за посевами примерно такие же, как при выращивании люцерны.
Лисохвост луговой.
Лисохвост луговой (Alopecurus ргаtensis L.) - верховой корневищно-рыхлокустовой злак озимо-ярового типа, высотой 70-120 см. Соцветие колосовидное (султан). По внешнему виду напоминает соцветие тимофеевки, но представляет собой не цилиндрический, а суживающийся кверху султан и отличается большей мягкостью соцветия.
На влажных почвах дает обильный урожай благодаря хорошей облиственности стеблей. Не страдает от затопления, это одна из лучших многолетних мятликовых трав для залужения пойм и осушенных болот. Хорошо переносит суровые зимы, но недостаточно засухоустойчив, быстро отрастает после стравливания. В условиях лесной зоны в течение лета можно стравливать эту траву 3-4 раза.
При сенокосном использовании дает два укоса с общим урожаем 3-4 т/га. Наибольшие урожаи получают на 3-4-й годы жизни. Держится в травостое до десяти лет.
Лисохвост - ценный злаковый компонент травосмесей в сенокоснопастбищных севооборотах, его используют в смеси с другими травами в долголетних культурных пастбищах.
Почву обрабатывают так же, как и под другие многолетние мятликовые травы. Норма высева в травосмесях 4-6 кг/га, глубина посева 1-2 см.