Семена цветной капусты местной репродукции представляют большую ценность по сравнению с семенами, выращенными в южных областях.
Однако длинный период от посева до созревания семян не позволяет выращивать семена этой культуры в открытом грунте Северо-Западной зоны.
До Великой Отечественной войны семена цветной капусты выращивали в котлованных парниках. Однако этот способ семеноводства очень трудоемкий и поэтому и настоящее время не применяется.
Исследователи разработали агротехнику выращивания семян цветной капусты с использованием переносных теплиц.
Рассаду цветной капусты вначале выращивают в торфоперегнойных горшках. Посев семян на рассаду производят 10-15 января в зимних теплицах. Сеянцы пикируют в горшки, установленные в теплые (ранние) парники, и выращивают рассаду после пикировки в течение 40-45 дней, чтобы она к моменту посадки имела 5 хорошо развитых листьев.
В теплицах делают навозную постель слоем 30-40 см, а затем насыпают грунт слоем 20-25 см. Высадку рассады производят 12-15 апреля по обычной для цветной капусты схеме посадки.
В теплицах семенники выращивают до 10-15 мая, затем теплицы передвигают на другой участок, где их занимают теплолюбивыми культурами.
Цветная капуста после переноса теплиц продолжает свой рост в открытом грунте до 15 сентября.
Когда головки сформируются, часть их срезают для продовольственных целей и оставляют на семенные цели по 4-5 растений на 1 кв. м площади теплицы.
У оставшихся головок производят вырезку нижних побегов, оставляя нетронутой ее верхушечную часть.
Исследованиями было установлено, что верхушечные побеги формируют более мощный куст, на котором цветки доступнее для пчел, а стручки формируются в более ранние сроки. Кроме того, растение меньше страдает от поражения бактериозом.
15 сентября на семенники цветной капусты вновь устанавливают теплицы для того, чтобы быстрее вызрели семена. В первой декаде октября семена достигают спелости, и семенники срезают, затем подвешивают их для просушки в сарай, после чего обмолачивают.
Урожай семян цветной капусты достигает 40-45 г с растения, а с 1 кв. м - 160-216 г.
Семена цветной капусты выращивать в теплицах экономически выгодно.