По требовательности к теплу помидоры относятся к теплолюбивым культурам. Семена их могут начинать прорастать при +14° С, а закаленные при + 11, +12° С. Для взрослых растений оптимальной является температура от 22 до 28° С. Но в отличие от oгурцов помидоры могут переносить ночные понижения температуры до 10-12° С.
Помидоры предъявляют высокие требования к солнечному свету, в особенности к прямой радиации. Влажность воздуха должна быть 60-70%. При более высокой влажности растения могут заболеть фитофторой, что повлечет за собой резкое снижение урожайности.
В отношении влажности почвы помидоры очень требовательные растения. При недостатке влаги во время цветения наблюдается опадение цветков и завязей, во время плодоношения начинается заболевание плодо-вершинной гнилью, в результате чего урожай резко снижается. Поэтому во время выращивания помидоров необходимо обеспечить хорошее увлажнение почвы и стараться не повышать влажность воздуха.
Если на участок в предшествующем году была внесена высокая норма органических удобрений, то в почву вносят только минеральные удобрения: аммиачную селитру - 1,5-2 ц, суперфосфат - 3 ц, хлористый калий - 2 ц на 1 га. В почвы, содержащие мало гумуса вносят по 30 т/га перегноя или хорошо разложившегося компоста.
Несмотря на то что плоды помидоров отличаются высокими вкусовыми и питательными качествами, выращиванием их в пленочных сооружениях занимаются мало. Объясняется это низкой урожайностью помидоров по сравнению с огурцами, реализационная же цена их примерно одинаковая.
В связи с этим были проведены многолетние исследования по разработке приемов агротехники помидоров в теплицах и выявлению лучших сортов.
При проведении опытов по срокам возделывания помидоров в теплицах было установлено, что их здесь следует выращивать не весь вегетационный период, а только до половины сезона (15 июля), а затем теплицы переместить на соседний участок, на котором помидоры возделывают в открытом грунте с 5 по 10 июня.
На втором участке помидоры в теплицах произрастали с 15 июля и до конца августа.
Рассада должна иметь возраст не менее 60 дней и бутоны на первом соцветии. Лучшей схемой посадки является 3 ряда на гряде с междурядьями 35 см и расстоянием в ряду 30 см.
Формировать растения нужно в два стебля и оставлять по 4 соцветия: три соцветия на главном стебле и одно соцветие - на подкистевом пасынке. В период выращивания растений они растут свободно, без шпалер и бeз кольев.
Пасынкование нужно проводить, когда пасынки будут иметь длину 5-6 см.
Для улучшения роста и развития растений производят 3-4 подкормки минеральными удобрениями. В 10 л воды растворяют 30 г аммиачной селитры, 40-50 г суперфосфата, 30 г калийной соли с добавлением 2 г борной кислоты, 3 г сернокислого марганца и 2 г медного купороса.
Можно провести органоминеральную подкормку: 1 часть птичьего помета растворить в 10-12 частях воды или 1 часть коровяка в 6 частях воды с добавлением на каждые 10 л 30-40 г суперфосфата и 20 г хлористого калия.
Внекорневые подкормки применяют 1-2 раза; состав подкормок такой же, как и для огурцов.
Для ускорения роста плодов и предохранения завязей от осыпания соцветия опрыскивают препаратами ДУ (дихлорфеноксиуксусная кислота), растворяя в 1 л воды 10 мг препарата, или ТУ (трихлорфеноксиуксусная кислота) в концентрации 50 мг на 1 л воды.
Поливать следует теплой водой без разбрызгивания, чтобы влага не попадала на листья.
При подборе сортов помидоров для первого и второго оборотов следует учитывать не только урожайность, но и сроки поступления продукции, а также товарные качества плодов.
При правильном подборе сортов урожай помидоров в переносных теплицах (при использовании их на двух участках) может достигнуть 14-15 кг с 1 кв. м, т. е. на 2-3 кг выше, чем урожай огурцов в пленочных теплицах на солнечном обогреве.