Плоды облепихи - настоящие копилки витаминов. Они богаты витаминами С, Е, каротином; плоды содержат и витамины B1, В2, РР, фолиевую кислоту. Словом, это не плоды, а настоящие поливитаминные таблетки на колючей ветке.
Масло, содержащееся в плодах облепихи, обладает целебной силой. Оно с успехом, например, используется при поражении роговицы глаза, при лечении туберкулеза кожи, сильных ожогов, экземы, лишаев, болезней уха, горла, носа. Масло помогает при лечении незаживающих ран и при поражении кожи после лучевого облучения. От ожогов хорошо помогают и примочки из сока ягод.
Пастила, аппетитный душистый кисель, витаминный сок, варенье или просто мороженые плоды облепихи пользуются большой популярностью в Сибири, где имеются обширные заросли этого дикорастущего кустарника.
За все эти качества и декоративный вид облепиху начали высаживать в садах, полезащитных лесных полосах. Кустарник образует надежные живые колючие изгороди, которые нередко используют для закрепления оврагов, откосов, оползней.
Облепиха просится в наши сады и парки. По своей природе она может быть хорошей горожанкой. Она устойчива к газу и пыли, да и ухода ей особенного не требуется, Чтобы иметь плоды, кусты облепихи не следует стричь и высаживать ее надо на солнечной стороне.
Облепиха - растение двудомное, поэтому для получения плодов нужно сажать кусты, как с женскими, так и с мужскими цветкам. На девять женских кустов достаточно посадить один мужской. Можно также на женский экземпляр привить веточку с мужского.
У этого кустарника на редкость удачное название. Осенью ветки буквально облеплены плодами. Тесно прижимаются плоды один к другому. Плодоножки у них очень короткие и поэтому напоминают кукурузные зерна в початке. Урожаи настолько обильны, что нередко под тяжестью плодов ломаются ветви. Оранжевые плоды облепихи - величиной с крупную рябину.
Выведены замечательные сорта облепихи: Новость Алтая, Дар Катуни, Золотой початок. Сорт Новость Алтая не имеет колючек, его крупные плоды особенно богаты каротином, Плоды сорта Дар Катуни богаты маслом. Сорт Золотой початок славится высокой урожайностью.
Облепиху часто размножают семенами. Ее семена прорастают и без пескования, особенно дружные всходы такие семена дают при осеннем посеве. При весеннем посеве семена полезно песковать. Для этого семена в течение 10 дней выдерживают во влажном песке при температуре +10, +12 градусов. За это время они набухают, и отдельные семена начинают наклевываться. После этого семена выносят под снег или на лед, где температура должна быть от -1 до 0 градусов. При такой температуре, близкой к нулю, их выдерживают в течение 15-20 дней, после чего семена облепихи прорастают энергично и дружно.
Нередко размножают облепиху и корневыми отпрысками, Для этого могут быть использованы однолетние и двухлетние отпрыски с длиной стебля от 40 см до 1 м. Для отделения отпрысков пользуются остроотточенной штыковой лопатой. Отпрыски, взятые у непривитых корнесобственных растений, сохраняют качества родителей. При размножении семенами сортовые особенности не сохраняются. Реже прибегают к размножению облепихи зелеными черенками, отводками, прививкой.
В посадочные ямки полезно добавлять компосты из перепревшей травы, листвы, картофельной ботвы, перегноя с добавлением суперфосфата. Для облепихи лучше отводить легкие супесчаные почвы. Ее нельзя высаживать на заболоченных почвах. На корнях облепихи имеются клубеньки с бактериями, которые усваивают азот воздуха.
Растет облепиха в виде куста или небольшого деревца высотой 1,5-5 метров. Плоды созревают в Сибири в конце августа - начале сентября. При перезревании не осыпаются, висят всю зиму на ветвях до весны. Сибиряки собирают плоды ее преимущественно в зимнее время. Мороженную облепиху собирать легче. Облепиха заслужила самого широкого распространения в наших садах. Она не только полезна, но и красива. В ее колючих зарослях любят селиться наши пернатые друзья.
При покупке саженцев, не забывайте, что облепиха - растение двудомное и для получения плодов необходимы как женские (плодоносящие), так и мужские неплодоносящие растения. Поэтому выписывайте и мужские экземпляры. При этом на 5-6 женских растений достаточно одного мужского, посаженного с той стороны, откуда дует ветер, чтобы пыльцу переносило на женские деревья. На двух участках в коллективном саду при посадке деревьев облепихи параллельными рядами одного мужского экземпляра достаточно на 8-10 женских.
Облепиха размножается зелеными черенками, высаживаемыми летом в высокие ящики с песком и небольшим слоем почвы на дне ящика. Ящики закрываются стеклом, и растения часто опрыскиваются водой из пульверизатора. Еще лучше они укореняются в теплицах с искусственным водным туманом.
Нижняя половина черенков очищается от листьев. Укоренению способствует выдерживание черенков (погружается оголенная часть) на растворе гетероауксина (200 мг на литр воды) в течение 16 часов.
Некоторые (но не все) кусты облепихи при хорошей обработке почвы и поливке дают отпрыски, которые по качеству плодов воспроизводят маточное растение. Можно размножать облепиху и прививкой сортовых растений черенками на рядовые сеянцы.
Посев семян облепихи интересен в двух случаях. Во-первых, если вы получили семена крупноплодной сортовой облепихи, то проводите работу по ее дальнейшему окультуриванию. И, во-вторых, при окультуривании сеянцев мелкоплодных красных облепих, отличающихся приятным вкусом плодов.
При выращивании облепихи на кислых уральских подзолистых почвах следует учесть, что это кальциефильное (известковолюбивое) растение. Поэтому в посадочную яму нужно вносить лежалую (карбонизированную) известь по 0,5-1 кг, а в дальнейшем проводить умеренное известкование приствольных кругов. При пересадках облепих учитывайте, что наросты на ее корнях - это не «раковые опухоли», а полезные образования, при помощи которых растение поглощает азот из воздуха. Поэтому сохраняйте эти «клубеньки».