Племенная работа представляет собой комплекс мероприятий, направленных на совершенствование продуктивных и племенных качеств. Продуктивные качества - это степень развития (или форма проявления) основных хозяйственно-полезных признаков зверя (его размер, качество и окрас волосяного покрова, воспроизводительная способность и др.); племенные качества - способность зверя передавать свои свойства потомству. Чем лучше продуктивные и племенные качества зверей, тем выше экономическая эффективность нутриеводства.
Основным содержанием племенной работы являются отбор зверей на племя, подбор их для спаривания и выращивание молодняка.
Для того чтобы правильно вести племенную работу, нужно уметь оценивать важнейшие хозяйственно-полезные признаки нутрий и знать особенности их наследования. Авторы сочли необходимым подробно осветить то, как ведется племенная работа, так как она позволяет улучшить племенные качества зверей, густоту опушения, длину пуховых волос, чистоту окраса. Эти вопросы представляют большой интерес для нутриеводов-любителей.
Наследование нутриями хозяйственно-полезных признаков.
Развитие любого признака у нутрий зависит от наследственных задатков (генов) и условий внешней среды. Совокупность наследственных задатков называют генотипом, а внешнее проявление признаков и свойств животного - фенотипом.
Различают признаки количественные и качественные. К количественным признакам относят большинство признаков, которые определяют хозяйственно-важные качества нутрии: живую массу, длину, плодовитость, густоту волоса, оттенки окраски волосяного покрова и др.
Развитие количественных признаков обусловлено большим числом генов - полигенами, каждый из которых дополняет действие другого. В связи с этим изменчивость этих признаков постепенная, как бы непрерывная.
Отбирая на племя животных с лучшим развитием признака (или признаков) и спаривая их между собой, получают потомство более высокого качества. Таким образом совершенствуют стада животных.
Развитие всех количественных признаков зависит от условий внешней среды, но степень зависимости разная, и она определяет успех улучшения племенных качеств зверей. Так, селекция нутрий на увеличение густоты опушения, длины пуховых волос, улучшение чистоты окраса более эффективна, чем селекция на увеличение плодовитости. Объясняется это тем, что развитие первых признаков в большей степени обусловлено наследственностью, чем вторых. Плодовитость, как и многие другие показатели воспроизводительной способности нутрий, в основном зависит от условий кормления, содержания и ухода.
Качественным признаком у нутрий является общая окраска. Развитие ее может быть обусловлено одним геном, парой или несколькими генами.
Окраска стандартных нутрий в основном сходна с окраской диких зверей. Поэтому все гены, обусловливающие эту окраску, называют генами дикого типа. Иногда гены дикого типа изменяются - мутируют, в результате появляется новая окраска волосяного покрова, которая передается по наследству. Окраска всех цветных нутрий обусловлена мутантными генами.
Различают доминантные и рецессивные гены. Первые обозначают заглавными буквами латинского алфавита, вторые - строчными (малыми). Поскольку в каждой клетке тела (кроме половых) имеются парные хромосомы, в которых находится по одному гену, ответственному за развитие окраски, генотип окраски обозначают двумя латинскими буквами.
При наличии двух одинаковых генов особь называют гомозиготной по данному гену, если гены разные - гетерозиготной.
Доминантными являются гены, обусловливающие у нутрий золотистую окраску, белую азербайджанскую и черную. Все эти нутрии, кроме черной с генотипом ZZ, являются гетерозиготными; черные ZZ - гомозиготными.
При спаривании этих нутрий со стандартными часть щенков или все будут цветными, т. е. действие мутантных генов преобладает (доминирует) над генами дикого типа. Указанные типы окраски называют доминантными мутациями.
У нутрий известны и рецессивные мутации. От доминантных они отличаются тем, что при спаривании мутантного зверя со стандартным в первом поколении не родятся цветные щенки. Все потомство имеет окраску дикого типа (стандартные) или близкую к ней (серебристые).
Из рецессивных мутаций известны дымчатые, кремовые, соломенные, белые северинские, альбиносы, бежевые и белые итальянские.
В наследовании окраски бежевых и белых итальянских нутрий имеются особенности, которыми не обладают нутрии других рецессивных мутантных типов. При спаривании любого рецессивного мутанта с другим все потомство имеет окраску дикого типа, а при спаривании бежевых нутрий с белыми итальянскими все щенки родятся цветными - перламутровыми. Это звери помесные; они светлее бежевых и часто имеют нежелательный грязно-серый оттенок.
Второй особенностью этих типов является то, что при спаривании их с рецессивными мутантами и со стандартными нутриями все потомство имеет окраску не дикого типа, а более чистую - серебристую.
В результате скрещивания мутантных зверей были созданы комбинационные типы нутрий, окраска которых обусловлена двумя или тремя типами мутантных генов. К ним относятся снежные, лимонные, перламутровые, пастелевые.
Генотип окраски не всегда можно определить по внешнему виду зверя, так как звери одной и той же окраски могут нести разные гены, действие которых не проявилось или проявляется одинаково. Например, лимонные нутрии имеют разные генотипы, а окрас имеют одинаковый. В связи с этим важно знать происхождение животного и тип окраски потомства, чтобы можно было установить генотип окраски зверя. Последнее позволит заранее определить, какое по окраске потомство можно ожидать при тех или иных спариваниях.
Так, при спаривании чисто черных зверей (генотип ZZ) все потомство будет чисто черным. Происходит это потому, что в каждой яйцеклетке и в каждом сперматозоиде этих зверей имеется по одному гену черной окраски (Z). При оплодотворении происходит слияние яйцеклетки со сперматозоидом и каждый щенок будет иметь по два гена, т. е. генотип его окраски будет ZZ.
При разведении «в себе» черных зональных нутрий (Zz), которые являются помесями от скрещивания чисто-черных со стандартными, в потомстве будет расщепление, так как сперматозоиды и яйцеклетки могут нести гены двух типов Z и z и в зависимости от того, какая яйцеклетка будет оплодотворена каким сперматозоидом, будущие щенки могут иметь генотипы ZZ, Zz и zz.
Для расчета ожидаемых генотипов лучше использовать так называемую решетку Пеннета. В случае разведения черных зональных нутрий она будет следующая:
Генотипы сперматозоидов // Генотипы яйцеклеток Zz
Z // ZZ Zz
z // Zz zz
Из решетки видно, что в потомстве можно ожидать 25% чисто-черных нутрий (ZZ), 50% черных зональных (Zz) и 25% стандартных (zz), т. е. соотношение по фенотипу будет 1:2:1.
Расщепление в соотношении 1:2:1 типично при спаривании животных с подобными генотипами (один ген - доминантный, а другой - рецессивный).
Однако при разведении некоторых типов нутрий это правило нарушается. Так, при разведении золотистых нутрий «в себе» можно было ожидать расщепление по генотипу 1:2:1.
Генотипы сперматозоидов // Генотипы яйцеклеток V v
V // VV Vv
v // Vv vv
Фактически в потомстве наблюдается соотношение 2:1 (золотистые Vv: стандартный vv), так как особи с генотипом VV нежизнеспособны и погибают до рождения. Плодовитость при разведении золотистых нутрий «в себе» уменьшается на 25%.
По этой причине нарушается расщепление и снижается плодовитость при спаривании между собой любых типов нутрий, несущих ген золотистой окраски, а также нутрий, несущих ген белой азербайджанской окраски.