Борьба с вредителями и болезнями крыжовника состоит из санитарных, агротехнических, биологических и химических мероприятий. Наведением в саду санитарного порядка (уничтожение опавших листьев, Низкая срезка сухих и увядающих ветвей с последующим их сжиганием, борьба с сорняками) в сочетании с приемами высокой агротехники (внесение удобрений, поддержание правильного водного, теплового и воздушного режимов) можно предупредить массовое размножение опасных вредителей и болезней крыжовника.
Заметное влияние на снижение численности вредителей крыжовника оказывают полезные насекомые и клещи. Из них наиболее эффективны тлевые (божьи) коровки, мухи-сирфиды, уничтожающие тлю; нередко в большом количестве встречаются златоглазки, хищные клопы, жужелицы, поедающие вредителей многих видов. На динамику размножения паутинного клеща часто заметно влияет коровка-стеторус. Из паразитических насекомых активно подавляют размножение тлей перепончатокрылые насекомые - наездники.
Чтобы увеличить численность полезных насекомых в саду, можно периодически высевать укроп, гречиху, фацелию, многолетние бобовые травы и другие нектароносные растения для постоянного обеспечения взрослых энтомофагов необходимым питанием. С этой же целью на неиспользуемых («неудобных») -участках сада надо выращивать мальву или пастернак, охотно посещаемые многими видами полезных насекомых.
Для максимального сохранения полезной фауны при использовании ядов необходимо строго соблюдать определенные правила. Прежде всего надо основную массу вредителей и возбудителей болезней крыжовника уничтожать пестицидами весной, до цветения крыжовника и других плодовых и ягодных культур, т. е. в период, когда в саду нет полезных насекомых и клещей или их еще мало. В это время из наиболее опасных вредителей крыжовника не доступны для химических средств уничтожения лишь огневка и стеклянницы, у которых лет бабочек и яйцекладка происходят во время и после цветения крыжовника.
Если необходимо проводить химические обработки в летнее время, то это следует делать рано утром, после высыхания росы, или вечером, до ее появления. На время цветения крыжовника опрыскивание пестицидами прекращается. В это время можно использовать лишь энтобактерин. Из птиц активно уничтожают вредителей большая синица, гаичка и др. Для привлечения их надо вывешивать в садах искусственные гнезда (домики-синичники). Зимой, во время гололедицы и сильных снегопадов, птиц надо подкармливать семенами подсолнечника, конопли или других растений, а также несоленым животным жиром.
Однако было бы неправильно думать, что высокая культура земледелия в сочетании с полезной деятельностью энтомофагов сами по себе автоматически решат вопросы защиты крыжовника от вредителей и болезней.
Эти мероприятия заметно снижают численность вредителей и степень поражения растений болезнями, но не всегда могут полностью предотвратить их повреждение.
Поэтому рациональная организация защиты садов предусматривает также использование химических средств, но на основе глубокого знания биологии вредителей и возбудителей болезней. Это необходимо, чтобы вовремя выявить болезни и вредителей, нарастание их численности до угрожающих размеров, правильно подобрать пестициды и определить рациональные сроки их применения.
Исходя из конкретных условий хозяйства, для успешной защиты крыжовника от вредителей и болезней обычно используют лишь три-четыре пестицида.
При проведении химических мер борьбы надо заботиться о том, чтобы они были как можно менее опасны для находящихся в саду людей. Надо позаботиться и о пчелах, обеспечить их изоляцию на то или иное время, в зависимости от применяемого пестицида. Чтобы избежать накопления пестицидов в ягодах, обработку крыжовника надо прекращать за 20-30 дней до сбора ягод.
В тех случаях, когда сроки борьбы с вредителями и болезнями совпадают, надо применять составы, состоящие из фунгицидов (против болезней), инсектицидов (против насекомых) и акарицидов (против клещей).
Для такого состава, вместо обычно широко используемой бордоской жидкости, используют ее заменители (хлорокись меди и др.), совмещаемые почти со всеми пестицидами. Бордоскую жидкость нельзя смешивать с маслами и препаратами, имеющими щелочную реакцию. Например, при опрыскивании крыжовника перед цветением и после него для одновременного уничтожения вредителей и болезней можно использовать следующий состав: 30-процентную хлорокись меди (0,5%) против пятнистостей и ржавчины; карбофос (0,3%) против клещей, тлей, личинок пилильщиков и ложнощитовок; хлорофос (0,2%) против огневки и стеклянницы.
Могут быть применены составы с другими пестицидами, в зависимости от наличия в саду тех или иных болезней и вредителей. В коллективных и приусадебных хозяйствах, где летом обычно живут садоводы вместе с детьми, надо как можно реже применять пестициды, использовать их преимущественно весной, до цветения плодово-ягодных культур. В более позднее время лучше использовать так называемые «домашние», или «народные», средства, с которыми можно ознакомиться в книгах по садоводству. Эти средства в основном состоят из настоев и отваров растений, менее опасных для людей, чем химические препараты (пестициды).
Крыжовниковая побеговая тля повреждает крыжовник и смородину. Рано весной, в период набухания почек, личинки тли вылупляются из яиц, зимовавших на побегах, и сосут распускающиеся молодые листья. Поврежденные листья деформируются, собираются в комок; растущие молодые побеги искривляются, плохо развиваются, приостанавливают рост. После цветения крыжовника личинки превращаются в бескрылых живородящих самок-основательниц, дающих в течение лета несколько поколений тлей. Летом в колониях тлей появляются крылатые самки-расселительницы, перелетающие на новые растения и размножающиеся бесполым путем. К осени развиваются самки и самцы, которые спариваются, и самки этого поколения тлей откладывают яйца на побегах, где они и зимуют.
Меры борьбы. При сильном заселении побегов крыжовника яйцами тли рано весной (до распускания почек, при температуре не ниже 5) проводят опрыскивание нитрафеном (300 г на 10 л воды) - дальше расход препаратов везде дается из расчета на 10 л воды. В промышленных садах для весеннего опрыскивания применяется также ДНОК (100 г). Опрыскивать надо не только кусты, но и почву под ними и в междурядьях, чтобы одновременно уничтожить возбудителей болезней крыжовника (пятнистости и др.). зимующих в опавших листьях.
Если тли обнаруживаются после распускания листьев, то чадо опрыснуть кусты до цветения, а при необходимости и после него карбофосом (30 г) или фозалоном (30 г), а в промышленных садах, кроме того, 20% метафосом (20 г) или сайфосом (20 г). До цветения крыжовника во всех садах используют также трихлорметафос (20 г).
В приусадебных и коллективных садах тлю можно уничтожить трех-четырехкратным опрыскиванием настойкой табака, махорки (200 г в 10 л воды настаивать двое суток, перед употреблением добавлять 40 г мыла) или пиретрума (200 г порошка настаивать 10 часов в 10 л воды или развести 50 г мыльной эмульсии в 10 л воды). В садах, где в колониях тлей обитает большое количество хищников (коровки, сирфиды) или паразитов (мумифицированные наездники тли), от применения пестицидов следует воздержаться. За энтомофагами надо вести наблюдения, и только если замечено, что численность вредителя не сокращается, применять те или иные химические препараты.
Паутинный клещ сильно повреждает ягодные культуры (смородину, крыжовник, малину и др.), а также многие другие растения, включая сорные и дикие.
Оплодотворенные самки клещей зимуют под опавшей корой, в трещинах ветвей и оснований деревянных построек на территории сада, в поверхностном слое почвы, под ее комочками и в трещинах ее у основания кустов. В начале или середине мая самки выходят из мест зимовки и поселяются на нижней стороне листьев, оплетая их с поверхности тонкой паутиной. Вскоре после выхода самки начинают откладывать яйца.
Вылупившиеся из яиц личинки через 10-15 дней превращаются во взрослых клещей. За лето вредитель дает четыре-пять поколений. Взрослые клещи и личинки высасывают соки из тканей растений. В местах повреждений появляются светлые точки, хорошо заметные с верхней стороны листьев, затем поврежденный участок листа обесцвечивается. При сильном повреждении листья становятся как бы «мраморными», затем постепенно буреют и засыхают, а клещи переходят на другие растения. При массовом размножении вредитель заселяет не только листья, но и молодые растущие стебли и генеративные органы растений. Клещ размножается до середины сентября; отдельные особи начинают уходить в места зимовки с середины или конца августа. Массовое размножение клещей нередко сдерживают хищники - коровка стеторус, галлицы, златоглазки и др.
Меры борьбы. Весной, во время распускания почек, когда перезимовавшие самки начинают расселяться по листьям, но еще не успели покрыть их паутиной и отложить яйца, надо опрыснуть растения одним из пестицидов: карбофосом (30 г), фозалоном (30 г), трихлорметафосом (20 г); в промышленных садах, кроме того, кельтаном (20 г) или 20% метафосом (20 г). Все эти препараты, кроме кельтана, высокоэффективны против взрослых клещей, но слабо действуют на их личинок и не убивают яиц, поэтому применять их в период яйцекладки и отрождения личинок надо несколько раз, через 6-7 дней, или в промышленных садах добавлять к ним тедион (20 г), сильно действующий на яйца и личиночные фазы вредителя. Это удлиняет срок действия акарицидов до 12-15 дней. После сбора ягод во всех садах при необходимости можно добавлять к карбофосу, метафосу, фозалону и трихлорметафосу вместо тедиона эфирсульфонат, высокоэффективный против личинок и яиц клеща. В борьбе с паутинным клещом эффективно сгребание и уничтожение опавших листьев и перекопка почвы под кустами и в междурядьях. Однако в садах, где в очагах клеща отмечено обилие хищников, лучше этого не делать, а для борьбы с болезнями, развивающимися на листьях, летом и осенью опрыскивать кусты фунгицидами. В этом же случае в промышленных садах надо использовать тедион и кельтан, безвредные для полезных насекомых, а в коллективных садах - настойку чеснока или шелухи репчатого лука (200 г на 10 л воды). Опрыскивание настойками проводят три-четыре раза с интервалом 5 дней.
Акациевая ложнощитовка повреждает побеги, листья и плоды всех плодовых и ягодных растений, а также многих кустарниковых и древесных пород. Этот вредитель чаще встречается в приусадебных садах. Молодые личинки зимуют под отставшей корой и в трещинах старых ветвей. Во второй половине мая личинки переселяются на молодые ветви и присасываются к ним хоботком. В июне они превращаются в самок, покрытых полушаровидным щитком коричневого цвета. Под этот щиток самки откладывают яйца, после чего вскоре погибают. Вылупившиеся из яиц личинки, называемые «бродяжками», расползаются по листьям, поселяются на их нижней стороне и присасываются к ним хоботком. Здесь они живут до осени, высасывая соки из тканей листа. Ближе к осени, когда сокодвижение в растениях замедляется, «бродяжки» покидают листья, переселяются на ветви, где и зимуют. Высасывание соков вызывает постепенное отмирание заселенных щитовками ветвей и листьев. Иногда погибает весь куст. Листья крыжовника, покрытые сахаристой жидкостью, выделенной щитовками, покрываются сапрофитным сажистым грибком, что приводит к нарушению фотосинтеза.
Смородиновая подушечница. Биология подушечницы во многом сходна с биологией акациевой ложнощитовки, но первая живет только на ветвях и молодых побегах крыжовника и смородины, никогда не поселяясь на листьях. Части растений, заселенные вредителями, покрываются белым налетом, представляющим собой разложившиеся, воскообразные нити, выделяемые самками для прикрытия отложенных ими яиц.
Меры борьбы. Ложнощитовки распространяются главным образом с посадочным материалом, поэтому черенки крыжовника и смородины надо брать только от незараженных этими вредителями растений. Сильно зараженные ветви и побеги надо вырезать и немедленно сжигать. В небольших садах (коллективных, приусадебных) хорошие результаты дает тщательное обмывание (с весны) зараженных ветвей смесью керосина с раствором растительного масла в воде (1 стакан керосина, 1 стакан масла, пачка хозяйственного мыла на 10 л воды) или обтирание их тряпкой, увлажненной керосином. Используя эти простые средства, агроном из Новосибирска полностью очистила растения смородины от щитовок в своем саду. Из пестицидов для ранневесеннего опрыскивания применяют нитрафен (300 г), концентрат зеленого масла (600 г) или препарат № 30 и его аналоги (500 г). В промышленных садах, кроме того, можно использовать ДНОК (100 г). В летнее время, перед цветением и сразу после него, растения повторно опрыскивают препаратом № 30 и его аналогами (300 г), карбофосом, фозалоном против личинок нового поколения. В промышленных садах растения в эти сроки можно опрыснуть метафосом (30 г); но опрыскивание метафосом, фозалоном и карбофосом менее эффективно, чем препаратами № 30.
Крыжовниковая огневка - широко распространенный опасный вредитель смородины и крыжовника. Зимует вредитель в фазе куколки в верхнем слое почвы под кустами этих растений. Весной из них вылетают бабочки, начинающие яйцекладку (главным образом в цветки) во время цветения крыжовника и смородины. Вылупившиеся из яиц гусеницы вгрызаются в зеленые завязи, питаясь в основном их семенами.
Повредив завязь, гусеница покидает ее и внедряется в новую. Одна гусеница способна повредить 6-9 завязай крыжовника. Поврежденные ягоды преждевременно созревают, загнивают или засыхают. Закончив развитие, гусеницы уходят в почву на зимовку.
Меры борьбы. Перекопка почвы в междурядьях и под кустами (где это возможно) способствует борьбе с огневкой. Особенно важна перекопка осенью, в этом случае создаются неблагоприятные условия для зимовки куколок. В коллективных и приусадебных садах можно применять отпугивающие средства, например деготь, креолин. Среди кустов крыжовника во время его цветения развешивают небольшие куски мешковины, пропитанные дегтем, или пол-литровые стеклянные банки с креолином (слой 2,5-3,0 см). Из химических мер борьбы применяют опрыскивание кустов крыжовника хлорофосом (20 г), в промышленных садах, кроме того, 20% метафосом (20 г). Если в предыдущие годы ягоды были сильно повреждены, растения опрыскивают перед цветением, сразу после него и еще раз через 10-12 дней. Если сильного повреждения не наблюдалось, то ограничиваются одним опрыскиванием сразу после цветения. Так как основная яйцекладка огневки происходит в теплую погоду (температура ниже +20°), эффективно опрыскивание кустов биологическим препаратом энтобактерином (50-100 г). Он действует в течение 20-30 дней. Если после опрыскивания пройдет дождь, то обработку надо повторить.
Пилильщики. Крыжовнику и смородине вредят два вида пилильщиков - желтый и бледноногий. Оба вида зимуют в фазе личинок в коконах в почве на глубине 8-10 см под кустами крыжовника. Весной личинки окукливаются, в период развития первых листьев крыжовника из коконов вылезают взрослые пилильщики.
Самки пилильщиков откладывают яйца в ткань листьев с нижней стороны: бледноногий - по одному вразброс, желтый - цепочкой вдоль жилок листьев. Вылупившиеся из яиц личинки обоих видов объедают листья крыжовника, оставляя нетронутыми одни жилки. За лето пилильщики дают два поколения.
Меры борьбы. Осенняя перекопка и рыхление почвы на участках крыжовника вызывают гибель большой части личинок, ушедших на зимовку. В приусадебных и коллективных садах растения можно успешно защитить опыливанием их древесной золой или опрыскиванием зольно-мыльным щелоком: 300 г золы настаивают в течение суток в 10 л горячей воды или кипятят 25-30 минут. Перед применением к щелоку добавляют 15-20 г дегтярного или хозяйственного мыла. Можно стряхивать личинок с кустов на матерчатую подстилку и затем уничтожать.
Химические меры применяют против личинок первого поколения перед цветением крыжовника, против второго поколения - после цветения. Из пестицидов для опрыскивания используют хлорофос (20 г), карбофос (30 г), в промышленных садах также 20% метафос (20 г). В теплую погоду, при температуре воздуха не ниже 20° растения опрыскивают биопрепаратом энтобактерином (100 г), применять его можно за один день, до сбора ягод. В коллективных и приусадебных садах можно использовать также пиретрум. Применяют его так же, как против крыжовниковой тли.
Смородинная стеклянница повреждает смородину и крыжовник. Гусеницы этого вредителя живут внутри ветвей, где, питаясь, проделывают ходы к сердцевине. Поврежденные ветви плохо растут, в конце цветения начинают увядать, а затем засыхают. Ягоды на них мелкие, они преждевременно краснеют и вскоре опадают. Замечено, что, если на кусте повреждена даже только одна ветвь, с него собирают на 1 кг меньше ягод. Зимуют гусеницы тоже внутри стеблей. Весной они возобновляют питание, постепенно продляя ход в сердцевине по направлению к основанию ветвей. Во время цветения крыжовника гусеницы окукливаются в ходах, проделанных ими в поперечном направлении, от сердцевины к коре. Примерно через 7-10 дней после окончания цветения крыжовника вылетают бабочки; летают они два месяца.
В течение этого времени самки откладывают яйца, по одному или кучками (по 50-70), в механические повреждения около почек, в трещины коры одногодичных побегов. Гусеницы, вылупившиеся из яиц, вгрызаются внутрь побегов.
Меры борьбы. Хороший уход за растениями, низкое срезание, немедленное удаление и сжигание засохших ветвей рано весной и дополнительное удаление увядших ветвей во время и сразу после цветения крыжовника способствуют уничтожению стеклянницы.
В садах, заселенных стеклянницей, растения опрыскивают ядохимикатами через 4-5 дней после окончания цветения и повторно через 10-12 дней, но не позднее чем за 20 дней до сбора ягод. Из пестицидов используют хлорофос (20 г) или карбофос (30 г); в садах совхозов и колхозов, кроме того, 20-процентный метафос (20 г). В садах, сильно заселенных вредителем, крыжовник опрыскивают дополнительно сразу после сбора ягод, стремясь тщательно обмыть все ветви, особенно внутри кустов. В это время хлорофос берут в повышенной концентрации (60 г), но предварительно проверяют его на ожигаемость листьев растений.
Американская мучнистая роса (сферотека) - одно из самых распространенных и опасных заболеваний крыжовника. Возбудителем болезни является гриб. Он поражает листья, ягоды и верхушки побегов крыжовника. Пораженные части растения покрываются мучнистым серым налетом, состоящим из массы отчленяющихся от грибницы спор. Споры легко разносятся ветром, попадают на здоровые части растений, прорастают на них, давая начало новой грибнице. Позднее налет темнеет, на нем появляются плодовые тела, содержащие сумки со спорами, Остающимися зимовать. Весной следующего года перезимовавшие споры освобождаются из сумок и, попадая на растение, прорастают, заражая его. Пораженные молодые побеги прекращают рост, искривляются и засыхают, листья сморщиваются и засыхают, ягоды перестают расти, иногда растрескиваются и тоже засыхают.
Меры борьбы. Осенью собирают и сжигают пораженные листья, обрезают и сжигают верхушки больных побегов, перекапывают почву в междурядьях, рыхлят ее под кустами.
Рано весной повторно осматривают растения и обрезают верхушки пораженных побегов. Для уничтожения зимующих спор гриба проводят ранневесеннее опрыскивание кустов и почвы под ними и вокруг них нитрафеном (300 г), в промышленных садах, кроме того, используют ДНОК (100 г). Применение этих препаратов допускается раз в два-три года; в промежутки между их применением растения можно опрыскивать железным (300 г) или медным (100 г) купоросом. Перед цветением и два-три раза после него растения опрыскивают каратаном (20 г) или раствором кальцинированной соды (50 г) с хозяйственным мылом (50 г). После сбора ягод проводят еще одно опрыскивание. В коллективных и приусадебных садах можно в те же сроки опрыснуть кусты раствором настойки хорошо перепревших навоза, парникового перегноя или лесной подстилки. Одну часть этих веществ заливают тремя частями воды, настаивают в течение трех суток. Затем настой разводят трехкратным количеством воды и процеживают.
Пятнистости (антракноз и септориоз) вызывают у крыжовника преждевременный листопад. Болезни эти грибного происхождения. При антракнозе на листьях образуются мелкие темно-бурые пятна, при сильном распространении болезни - сливающиеся. Листья буреют, засыхают, пластинки их скручиваются краями кверху. При септориозе листья покрываются многочисленными сероватыми округлыми или угловатыми пятнами с темно-бурой каймой и мелкими черными шариками-пикнидами (со спорами внутри) посередине. Пораженные листья преждевременно засыхают и опадают. Ранний листопад снижает зимостойкость крыжовника и урожай ягод в следующем году. Зимуют грибы на опавших листьях.
Меры борьбы - осенняя уборка и сжигание (или использование для компостов) опавших листьев, рыхление почвы под кустами и между ними; ранневесеннее опрыскивание медным купоросом (100 г), нитрафеном (300 г) или, в промышленных садах, ДНОК (100 г); до цветения и после него - опрыскивание бордоской жидкостью или ее заменителями (хлорокись меди и др.).
Бокальчатая ржавчина - грибное заболевание, поражающее крыжовник и смородину. Наиболее сильно проявляется болезнь во влажные годы. Обычно в июне с нижней стороны листьев, на черешках листьев, а позднее на плодоножках и ягодах образуются оранжевые подушечки, имеющие ячеистое строение. Болезнь вызывает преждевременное опадение листьев, порчу и опадение ягод.
Меры борьбы сводятся к профилактическому опрыскиванию крыжовника бордоской жидкостью или ее заменителями, применяемыми в тех же дозах и в те же сроки, что и против пятнистостей. Эти опрыскивания одновременно направлены на борьбу со столбчатой ржавчиной, проявляющейся в виде желтых подушечек на нижней стороне листьев.