Сад начинает плодоносить... Появление первых плодов на молодых яблонях - самое отрадное время для садовода. Он видит результаты своих трудов и забот. Видит, что они не прошли бесследно. Однако от появления первых плодов до поры плодоношения проходит несколько лет.
Первые годы жизни плодового дерева, даже при появлении на нем плодов, - это все еще подготовительная ступень к периоду плодоношения. Сначала дерево должно сформировать крепкую крону, обрасти множеством веточек для обильного и систематического плодоношения. Регулярная обрезка дерева в течение первых лет жизни, тщательная пинцировка и общий правильный уход за деревом - все это должно завершиться обильным плодоношением по всей кроне дерева.
Сроки вступления яблони в пору полного плодоношения неодинаковы и зависят от особенностей сорта. (Сведения об этом приведены в приложении.) Но в пределах каждого сорта также возможны некоторые колебания в сроках.
Это зависит от разнообразных причин. Так, одна из причин - неудачный подвой. Или, наоборот, черенок (привой) может оказаться с дерева, почему-либо поздно вступившего в пору плодоношения, и тогда этот признак окажется свойственным всем деревьям, привитым черенками от этого дерева.
Неумеренная обрезка дерева, растягивание ее на слишком большой срок (7-8 лет) тоже отодвигает начало систематического плодоношения, так как молодое деревце направляет свою энергию на процесс роста - восстановление удаленных побегов.
Перекормка азотом также будет способствовать развитию у деревца вегетативных (ростовых) частей, отодвигая период плодообразования.
Избрав в качестве подвоя породы, вызывающие у привоя карликовый рост (для яблони таким подвоем служат парадизка, дусен), мы создаем условия для ускорения начала плодоношения. Своевременно законченным формированием, правильным питанием мы также можем вызвать ускорение плодоношения.
Уход за почвой
Дерево, вступившее в пору полного плодоношения, нуждается в усиленном питании и, естественно, предъявляет более высокие требования к почве. Для выращивания обильного урожая дерево должно пропустить через себя огромное количество воды и извлечь из почвы соответственное количество питательных веществ для построения плодов. Поэтому все время надо поддерживать высокое структурное состояние почвы, иначе она не сможет накоплять и хранить запасы влаги, не сможет питательные вещества перевести в доступную для растений форму. Борьба с сорняками в саду и теперь остается важнейшей обязанностью садовода.
Кроме того, следует особенно тщательно продумать вопрос о культурах в междурядьях нашего сада.
Площадь, занимаемая корнями дерева, увеличивается с каждым годом. Корни все дальше уходят в междурядья за пределы кроны. Поэтому с каждым годом все большее влияние на дерево будет оказывать состояние междурядий. Нечего говорить, что пребывание в междурядьях иссушающих зерновых культур совершенно недопустимо. Огородные растения теперь надо выводить из сада, тем более что год от года урожайность их снижается, так как разросшиеся кроны деревьев затеняют междурядья. Теперь на помощь садоводу приходят сидераты - травы, которыми засеваются междурядья во вторую половину лета и которые осенью запахиваются. Сюда относятся гречиха, вико-овсяная смесь, люпин, фацелия, дающие много зеленой массы и легче мирящиеся с затенением. Можно использовать и дикорастущие травы. Они появляются в конце лета, и их надо скосить и оставить под деревьями в качестве мульчи. Осенью они заделываются в землю как удобрение.
Травы, высеянные под осень, особенно злако-бобовые, одновременно и восстанавливают структурность почвы и понижают ее влажность. Осенью для плодоносящего дерева излишняя влага в почве не нужна: она задерживает подготовку дерева к зиме и препятствует своевременному вызреванию тканей растения.
Питание плодоносящих яблочных деревьев
Дерево, вступившее в пору плодоношения, должно иметь достаточно питательных веществ не только для продолжения нормального роста, но и для построения сложных органов плодоношения - плодовых почек, цветков, для завязывания плодов и их роста и созревания. Теперь следует изменить не только количество питательных веществ, но и их соотношение.
Выяснено, что плодоносящее дерево яблони свыше 40 процентов всех поглощенных им из почвы питательных веществ расходует на образование плодов. Обильно плодоносящему дереву нужно больше азота, как основы для построения всей массы органического материала. Оно нуждается теперь в значительном количестве и фосфора - для построения плодов и семян, и калия - для обеспечения нормальной зимовки.
Точные нормы удобрений для плодоносящего дерева определить трудно, так как почвенные и климатические условия очень разнообразны даже в пределах одной области. Кроме того, возраст дерева и урожай данного года вносят свои поправки в любой план, составленный лишь на основе почвенно-климатических данных. Даже на одном и том же участке одно и то же дерево в различные годы предъявляет свои особые требования к количеству и составу питательных веществ.
Опыт показывает, что обильно плодоносящему дереву мы должны дать удобрений в два-три раза больше по сравнению с той нормой, какая была бы достаточна для него при отсутствии урожая. Поэтому такому дереву, кроме основного удобрения, вносимого при осенней или весенней обработке почвы, дают еще дополнительные подкормки: первую приурочивают ко времени распускания почек, вторую - ко времени усиленного роста побегов. Органические удобрения (навоз из расчета от 4 до 10 кг на 1 кв. метр площади, занимаемой корнями) вносятся полностью как основное удобрение, минеральные - примерно в половинной части вразброс или в растворах. Приводим рекомендуемые в научной литературе нормы внесения минеральных удобрений под одно дерево.
Примерное количество минеральных удобрений, вносимых под одно дерево яблони (в граммах):
Диаметр приствольного круга (в метрах) |
Площадь приствольного круга (в кв. метрах) |
Сернокислый аммоний |
Суперфосфат |
Калийная соль 40-процентная |
||||||
При удобрении |
При удобрении |
При удобрении |
||||||||
слабом |
среднем |
сильном |
слабом |
среднем |
сильном |
слабом |
среднем |
сильном |
||
2 |
3 |
100 |
150 |
200 |
150 |
225 |
300 |
50 |
75 |
100 |
3 |
7 |
200 |
300 |
400 |
300 |
450 |
600 |
100 |
150 |
200 |
4 |
12 |
400 |
600 |
800 |
550 |
800 |
1100 |
200 |
300 |
400 |
5 |
20 |
600 |
900 |
1200 |
850 |
1300 |
1700 |
300 |
450 |
600 |
При совместном применении органических и минеральных удобрений нормы внесения минеральных уменьшают вдвое.
Это лишь примерные нормы. Садовод должен проверить их на своих деревьях, внимательно наблюдая за растениями. Лишь в конкретных условиях можно более или менее точно определить дозировки удобрений.
Здесь уместно будет рекомендовать каждой школе, имеющей садовый участок, полностью использовать услуги агрохимической лаборатории по анализу состава почвы.
Защита плодового сада от заморозков
Очень опасны для урожая весенние заморозки и утренники, так называемые майские возвраты холодов. И цветки и молодая завязь крайне чувствительны к понижениям температуры. Часто температура в минус 1-2 градуса убивает их.
Довольно надежным средством против небольших заморозков является дымление. По саду заблаговременно раскладывают кучи горючего материала, дающего при горении много дыма (навоз, мусор, преющая солома и т. п.). Таких куч должно быть 80-100 штук на гектар.
Если при ясной погоде температура вечером быстро понижается и к 9 часам опускается до плюс 4 градуса, можно ждать заморозка. Тут надо все время следить за термометром. При дальнейшем понижении температуры до плюс 2 градуса надо зажигать кучи, поддерживая в них горение до того времени, когда солнце начнет обогревать воздух. Горение куч пламенем допускать не следует.
Рисунок. Куча для дымления (в разрезе).
Кучи устраивают так. Вниз кладут сухой, легко воспламеняющийся материал (до четверти всей кучи), затем закладывают сырой горючий материал. Все это сверху засыпают нетолстым слоем земли. Высота такой кучи до 1 метра, ширина - до 1,5 метра. Перед укладкой кучи в землю (в центре будущей кучи) втыкается толстый кол. Такой же кол кладется на землю. Колья перед зажиганием вынимаются. Куча зажигается через отверстие, оставшееся в ней после вертикального кола, а через нижнее, горизонтальное, отверстие идет приток воздуха.
Дымление на маленьких участках, примыкающих к строениям, применяется редко. При дымлении здесь, конечно, необходимо соблюдать особые меры предосторожности: не раскладывать куч вблизи от строений, не допускать горения куч пламенем, не оставлять горящие кучи без наблюдения, иметь на всякий случай запас воды. О предполагаемом дымлении надо заранее предупреждать пожарную охрану, чтобы не вызвать напрасной тревоги.