Второе поле питомника
Весенний уход за окулянтом
С весны третьего года привитой дичок получает новое наименование - окулянт. К осени окулянт становится уже однолеткой.
Как надо ухаживать за окулянтом, чтобы получить хорошую однолетку?
Ранней весной, как только обсохнет земля, насыпанный осенью холмик земли отгребают от штамбика. Обвязку, если она не перепрела и не отвалилась сама, надрезают острым ножом со стороны, противоположной окулировке. Дичок срезают на шип, оставляя пенек высотой до 10-15 см. Пенек нужен для того, чтобы к нему впоследствии подвязать культурный побег. Подвязку эту делают, когда длина побега достигнет 7-8 см. Благодаря подвязке окулянт постепенно примет вертикальное направление, а кроме того, подвязка предохранит его от случайных поломок.
Срастание тканей щитка и подвоя в это время все еще недостаточно прочно. Поэтому при подвязке побега к пеньку и при дальнейшем уходе надо обращаться с окулянтом очень осторожно, чтобы не сломать его.
Все лето необходимо следить, чтобы шип не давал поросли, так как она наносит окулянту большой ущерб, перехватывая у него питательные вещества. В настоящее время во многих питомниках не оставляют шипа, срезая дичок прямо над привитой почкой.
Мощность и высота однолетки зависят главным образом от ухода за почвой. Если она небогата питательными веществами, необходимо сделать весеннюю заправку удобрениями: при обработке почвы внести органическое удобрение, например навоз, из расчета 4-5 кг на 1 кв. метр. Заделывать его надо в междурядьях, неглубоко, чтобы не повредить корней. Можно внести и минеральные удобрения - отдельно (по 2-3 грамма чистого вещества каждого вида на квадратный метр) или, еще лучше, в комбинации с органическими.
Весенняя прививка яблони
Весной выясняется окончательный результат окулировки, проведенной в предыдущем году. Может оказаться, что иной дичок, несмотря на двукратную летнюю окулировку, все же не принял ее. В таком случае нужно провести еще одну, весеннюю, окулировку или же применить прививку черенком. Для весенней окулировки черенки следует заготовить заблаговременно осенью или ранней весной, до начала сокодвижения. Хранить их надо при низкой температуре (в снегу, в холодном подвале, на леднике), чтобы они преждевременно не тронулись в рост.
Окулировка весной производится так же, как и летом. Спустя недели две после окулировки, когда определится приживаемость глазка, дичок срезается на шип.
Отрицательная сторона весенней окулировки заключается в следующем: дичок до срезки на шип поглощает много пластических веществ, заготовленных им в предшествующем году. Поэтому прижившийся глазок развивается слабее, чем при летней окулировке.
В последнее время в технику весенней окулировки внесена поправка. Обрезка на короткий шип производится одновременно с окулировкой. В этом случае сначала срезают подвой на высоте 5-7 см от корневой шейки, примерно под углом в 45-50 градусов.
Потом на более короткой стороне стволика делают продольный разрез коры на 2,5-3 см. Косточкой ножа кору раздвигают для вставки глазка. Срезанный щиток вдвигают под кору сверху вниз с таким расчетом, чтобы часть щитка, к которой прикасались пальцами, можно было удалить на уровне среза дичка. Поэтому щиток срезают так, чтобы он был удлинен в части, лежащей над почкой. Далее обычным способом обжимают и обвязывают створки коры, срез же покрывают садовым варом. Впоследствии окулянт подвязывают к оставшемуся короткому шипику, чтобы он рос вертикально. Такая окулировка лучше обычной весенней. Она дает высокий процент приживаемости, окулянт развивается нормально.
Прививка яблони черенком
В садоводстве очень широко применяется весенняя прививка черенком. Ею заменяют летнюю и весеннюю неудачную окулировку, облагораживают взрослые деревья. С техникой прививки черенком необходимо ознакомиться каждому начинающему садоводу.
Прививка черенком проводится весной, когда началось усиленное сокодвижение, распускаются почки и появляется листва. Наилучший результат получается при более ранних сроках прививок. Обязательное условие прививки черенком - наличие спящих почек на привое.
Преимущество прививки черенком состоит в том, что подвоем для черенков может служить дерево любой толщины или сучок, расположенный в любом месте кроны. Привитой черенок может дать плоды иногда уже на 2-3-й год. Поэтому такая прививка особенно ценна, когда требуется возможно скорее получить плоды какого-либо сорта.
Если у вас нет возможности посадить на своем участке деревья всех интересующих вас сортов, то прививкой в крону взрослого дерева 5-10-15 черенков разных сортов вы можете уже через три-четыре года получить первые плоды.
Когда на одном дереве растут плоды нескольких сортов - разной величины, формы и окраски, - это дает очень эффектную картину.
Существует несколько видов прививки черенком:
копулировка; применяется, когда толщина подвоя и привоя одинаковы;
в расщеп и боковая, когда подвой толще привоя;
в приклад;
за кору;
в трехгранный вырез;
мостиком - для восстановления сокодвижения, при повреждениях штамбов грызунами и др.
Черенок для прививки, чаще всего с тремя почками, берется от хорошо развитого однолетнего побега, из средней его части. На заготовленном для прививки черенке нижняя почка должна находиться на обратной стороне среза. Чтобы прививка прошла успешно, необходимо выполнить ряд требований.
При всех видах прививок камбиальные слои привоя и подвоя должны совпадать по крайней мере с одной стороны (камбий - слой энергично разрастающейся ткани между древесиной и корой). Только тогда ткани срастаются и устанавливается сокодвижение между подвоем и привоем.
Срезы нужно делать обязательно остро отточенным и чистым ножом. Нельзя допускать загрязнения срезов.
Обвязку, так же как и верхний срез черенка, надо покрыть садовым варом, не затрагивая нижней почки. Тогда высокая температура, ветры и солнце не иссушат черенок. Спиртовой вар для обмазки применять не следует, так как спирт, проникая к камбиальному слою, препятствует срастанию.
Каждый способ прививки черенком имеет свои особенности.
Копулировка.
Длина среза должна быть примерно в три раза больше толщины дичка. Это обеспечит большую прочность посадки черенка и соприкосновения его с подвоем. На срезах надо делать поперечные надрезы. У подвоя они должны быть несколько выше середины среза, а у привоя - соответственно ниже. Получающиеся таким образом язычки входят в надрезы и создают более прочное соединение черенка с подвоем.
Рисунок. Различные способы прививки яблони черенком: 1 - копулировка простая; 2 - копулировка с язычком; 3 - прививка в приклад; 4 - прививка под кору; 5 - прививка мостиком.
Прививка в расщеп.
Если подвой очень толстый, надо вставлять по одному черенку с обеих сторон расщепа. Черенок должен иметь плечики. Это увеличит его устойчивость на подвое.
Если вставляется только один черенок (когда подвой немного толще черенка), то с другой стороны расщепа должен быть вставлен какой-нибудь клинышек. Делается это для того, чтобы при обвязке не получилось неравномерного сжатия расщепленного подвоя, отчего разойдутся камбиальные слои черенка и подвоя.
Боковая прививка в разрез.
Черенок обрезают в виде треугольного клина, причем почка, как всегда, должна находиться между срезами. На дичке делается косой разрез в глубь древесины на одну четверть - половину толщины дичка; чтобы легче было сделать разрез, дичок немного наклоняют. Одна сторона разреза должна быть обязательно в полтора-два раза длиннее другой. Это очень важно для успеха дела.
Боковая прививка с большим успехом применяется взамен неудавшейся окулировки. В этом случае после прививки подвой надо обязательно срезать на шип.
Рисунок. Боковая прививка яблони в разрез.
Прививка мостиком.
Черенок берется такой длины, чтобы он был длиннее поврежденной части штамба. Срезы делают с обоих концов черенка и возможно более длинными (до 5 см). Черенок обоими срезами вставляют в разрезы за кору выше и ниже раны. Обвязку накладывают очень туго, чтобы срезы примыкали к подвою всей поверхностью. Количество мостиков зависит от толщины штамба.
Цветущие окулянты
Некоторые сорта яблонь, в частности славянка и папировка, часто закладывают плодовые почки на однолетних побегах. По внешнему виду эти почки в период окулировки ничем не отличаются от листовых. Использовав их для прививки, мы получаем весной вместо обычного побега-окулянта разнообразные и довольно причудливые образования. Тут попадаются и цветки, у которых все органы превратились в лепестки и цветок стал пышным, махровым. Иногда из одной почки вырастает целый букет побегов, соответственно числу цветков, образовавшихся в глазке.
Эти оригинальные экземпляры очень интересны для наблюдения. Поэтому в школьных садах, на участках юных натуралистов полезно проводить такие окулировки в учебных целях.
Опыт можно поставить так: черенки для окулировки брать с интервалами в 7-10 дней с одного маточного дерева, из одного яруса кроны, с одинаковым положением к источнику света. Среди окулянтов, полученных таким образом, будут различия, так как испытывались глазки разновозрастные. Дички для таких опытных окулировок следует использовать совершенно равносильные, по возможности исключив влияние подвоя на приживание щитков с глазками. Прививки должны быть сделаны одинаковыми приемами, чтобы всякие случайные обстоятельства не повлияли на характер и сроки срастания. Эти опыты помогут разобраться в одном из важнейших вопросов садоводства - в сроках заложения и условиях развития плодовых почек.
В дальнейшем сохранение на окулянте описанных образований будет, конечно, тормозить развитие нужного нам основного побега. Для получения хороших однолеток надо оставлять лишь один, самый мощный побег.
Уход за окулянтом
Летом, когда молодой побег достигнет в высоту 15-18 см, его вторично подвязывают к шипу.
Некоторые сорта имеют склонность давать на окулянте боковые побеги в первом же году. Сильный рост побегов наносит ущерб центральному побегу, на развитии которого в этот год сосредоточиваются все наши заботы.
Боковые побеги, однако, не следует уничтожать целиком. Их надо время от времени прищипывать, оставляя побег с тремя-четырьмя листочками. Такое прищипывание называется пинцировкой. Пинцированные боковые побеги, задержанные в росте, не будут расходовать на себя вырабатываемые ими вещества, а отдадут их основному побегу, будут, следовательно, питать его, содействуя тем самым утолщению штамба. Такие побеги (боковые на штамбе) так и называются побегами утолщения. Ближе к осени, примерно в половине августа, все эти боковые побеги надо вырезать.
У места выхода бокового побега из ствола всегда наблюдается кольцеобразное утолщение. Поверх этого утолщения и делается обрезка побега. Отсюда произошло название такой обрезки: «на кольцо».
Если осенью однолетка продолжает буйно расти, верхушечная ее часть может не вызреть и зимой подмерзнуть. Поэтому в начале сентября надо слегка прищипнуть верхушку однолетки, чтобы приостановить рост и ускорить вызревание растения.
Для того чтобы окулянт хорошо рос, особенно важно усиленное питание его в летний период. Подкормки азотом в виде минеральных солей или навозной жижи вносятся два или три раза (в июне, июле и августе) из расчета полведра - ведро раствора навозной жижи или 3-4 грамма азота на 1 кв. метр площади, занимаемой корнями. С последней подкормкой нельзя запаздывать, чтобы не вызвать слишком буйного осеннего роста, при котором древесина к зиме не успеет вызреть и деревце может подмерзнуть.
Систематическая борьба с сорняками, поддержание рыхлого состояния почвы мотыжением, мульчированием - все это, конечно, также поможет росту дерева.
Уход за надземной частью растения остается тот же, что и на первом поле; особое внимание уделяют борьбе с тлей и другими вредителями. Если вредителей немного, их обирают руками, при массовом появлении - деревья опрыскивают и опыливают.
В первую зиму садовод должен проявить к своим питомцам особое внимание. Для молодых плодовых деревьев зима - самое опасное время.
Зимой особенно много яблонь гибнет от грызунов - мышей и зайцев. Появление мышей в саду может быть совершенно неожиданным. Нужно применять все меры защиты молодых деревьев от этих вредителей.