Плодовые деревья и ягодники хорошо развиваются и плодоносят только на плодородной и глубоко разрыхленной почве. Поэтому предпосадочная подготовка почвы является важнейшим условием в создании высокоурожайных и долговечных плодово-ягодных насаждений.
В приусадебных садах не представляется возможным подготавливать почву для посадки так, как это принято в промышленных садах, то есть предварительно содержать участок под многолетними травами, проводить сплошное внесение органических и минеральных удобрений и глубокую вспашку тракторными плугами. Предпосадочная подготовка почвы в приусадебных садах сводится к заблаговременной копке посадочных ям нужных размеров и заправке их органическими и минеральными удобрениями.
Посадочные ямы в приусадебном саду копают несколько больших размеров, чем это принято в промышленных садах. Чем больше размер ямы, тем лучше развивается дерево.
Для яблони, груши, абрикоса, черешни и сливы обычно капают ямы шириной 1,2 метра и глубиной 60 сантиметров. На тяжелых глинистых и каменистых почвах ширину ямы увеличивают до 1,5 метра и глубину - до 1 метра.
Для вишни, персика и айвы ямы делаются несколько меньшего размера, но не менее 80 сантиметров ширины и 40-50 сантиметров глубины.
Для ягодных кустарников - малины, смородины и крыжовника - лучше всего рыть сплошные канавы шириной 50 сантиметров и глубиной 30 сантиметров. При посадке ягодных кустарников в ямы последние делаются таких же размеров.
Ямы готовят заблаговременно: для весенней посадки с осени, для осенней за 3-4 недели до посадки.
За несколько дней до посадки выкопанные ямы заправляют органическими и минеральными удобрениями, а на кислых почвах и известью.
Нормы удобрений на одну посадочную яму:
Породы |
Навоз, компост или перегной (в килограммах) |
Суперфосфат (в граммах) |
Калийная соль (в граммах) |
Известь (в граммах) |
В северных районах и средней полосе |
||||
Яблоня, груша |
30 |
1000 |
200 |
1000 |
Вишня, слива |
20 |
1000 |
150 |
1000 |
Крыжовник, смородина, малина |
10-12 |
500 |
70 |
500 |
В южных районах |
||||
Яблоня, груша, слива, абрикос, черешня, |
15-20 |
500 |
70 |
- |
Виноград |
10 |
400 |
60 |
- |
Органические и минеральные удобрения, а также известь смешивают между собой и затем, тщательно перемешав с почвой, вносят в посадочные ямы.
В северных районах и Сибири все плодовые породы сажают исключительно весной. В средней полосе страны лучшим сроком посадки вишни, сливы и груши также является весна; для яблони и ягодных кустарников лучшие результаты дает осенняя посадка.
В южных районах наиболее благоприятное время посадки всех плодовых и ягодных культур - осень. При весенней посадке растения здесь страдают от недостатка влаги в почве и воздухе.
Землянику во всех районах можно высаживать весной и осенью. При весенней посадке уже на следующий год она дает значительный урожай. Осеннюю посадку земляники проводят с таким расчетом, чтобы до наступления заморозков растения успели укорениться. Лучший срок осенней посадки земляники в средней полосе - август и начало сентября, а на юге - сентябрь - октябрь.
Во всех районах страны лучшие результаты дает посадка яблони и груши двулетними саженцами с хорошо сформированной кроной и мощной корневой системой.
Вишню и сливу в северных и центральных районах также надо сажать в двулетнем возрасте. В южных районах для посадки персика, абрикоса, черешни, вишни и сливы берут саженцы в однолетнем возрасте.
Ягодные кустарники - смородину и крыжовник - сажают двулетними саженцами, с 2-3 побегами и мощной корневой системой, а малину - хорошо развитыми однолетними отпрысками с толщиной побегов не менее 6-8 миллиметров и с хорошо разветвленными мочковатыми корнями.
Обычно рассаду земляники заготовляют непосредственно с плантаций второго и третьего года плодоношения. Для посадки выбирают наиболее развитые розетки, с хорошими корнями.
Целесообразно рассаду земляники предварительно готовить - пикировать на торфоперегнойных грядах. В этом случае получается здоровая сильная рассада, которая при осенней посадке в первое же лето дает полный урожай.
Рассаду для пикировки заготовляют с плодоносящих плантаций обычно в июле, как только появятся розетки с зачатками корней длиной 0,5 сантиметра. Рассаду высаживают на торфоперегнойных грядах на расстоянии 10x10 сантиметров, обильно поливают и притеняют на день рогожей. На седьмой-десятый день, когда у рассады начинается образование и рост корней, полив и притенение прекращают. После этого рассада растет еще около месяца. За это время она образует мощную корневую систему, которая вместе с торфом образует прочный ком, не рассыпающийся при посадке. Такие растения безболезненно переносят пересадку на постоянное место и в зимовку уходят сильными и хорошо укоренившимися.
Рассаду земляники заготовляют только со здоровых, чистосортных плантаций второго и третьего года плодоношения. Для посадки обычно выбирают первые на усах от материнского растения наиболее развитые розетки, с хорошими корнями.
Перед высадкой на постоянное место у саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников тщательно осматривают корневую систему; при этом обрезают острым ножом только те корни, которые имеют разрывы и большие механические повреждения. Обновление же срезов у всех корней - ненужная и вредная операция; она только задерживает укоренение растений.
Перед тем как разнести саженцы к местам посадки, корни их обмакивают в болтушке. Ее готовят в небольшой ямке из равных частей глины и коровяка, разбавленных водой до сметанообразного состояния.
В центре заблаговременно вырытой и заполненной удобренной почвой ямы вбивают кол и делают из земли холмик. На холмик опускают корни саженца, расправляя их во все стороны. После этого засыпают яму землей, время от времени приподнимая и опуская саженец, чтобы его корни вошли в лучшее соприкосновение с почвой.
Когда яма будет заполнена землей и утрамбована ногой, вокруг дерева во всю ширину ямы делают лунку и обильно поливают ее водой до 3 ведер на одно дерево.
После поливки лунку поправляют и поверхность ее прикрывают перепревшим навозом, компостом или торфом слоем 6-10 сантиметров.
При посадке корневая шейка дерева должна находиться на 3-5 сантиметров выше поверхности ямы; после же того как почва осядет, корневая шейка окажется на одном уровне с поверхностью ямы. Кол, как правило, должен находиться с южной стороны дерева и защищать его от нагрева солнцем. По окончании посадки дерево подвязывают к колу мочалом.
У посаженных весной плодовых деревьев сразу обрезают ветви, при осенней посадке обрезку делают весной. У сильно развитых деревьев обрезают примерно половину длины всех однолетних побегов, в том числе и побега продолжения, а у менее развитых - одну треть.
Побеги обрезают острым ножом на почку, направленную во внешнюю сторону. Срезы делают наискось таким образом, чтобы верхняя граница среза была на уровне почки, а нижняя совпадала с ее основанием.
Саженцы смородины, крыжовника и малины перед посадкой обрезают ножом или секатором. У смородины и крыжовника оставляют 2-3 побега длиной 12-15 сантиметров с 3-4 хорошо развитыми почками; все остальные побеги и в первую очередь слабые удаляют у основания. У малины оставляют побеги длиной 30-40 сантиметров.
Ягодные кустарники сажают следующим образом: в посадочной яме, заполненной удобренной почвой, выкапывают небольшую ямку, куда помещают корни саженца. Затем корпи засыпают землей, время от времени встряхивая саженец и утрамбовывая почву ногой. Саженцы смородины, крыжовника сажают, как правило, на 3-4 сантиметра глубже, чем они сидели в питомнике. Это делается для того, чтобы из корневой шейки и нижних частей побегов, закрытых землей, на следующий год выросли сильные побеги. По окончании посадки вокруг растений делают лунки и обильно поливают водой, а затем прикрывают перепревшим навозом, компостом или торфом.
Землянику в приусадебных садах, как правило, выращивают без гряд, на ровном месте и только в избыточно увлажненных районах, а также в садах, расположенных на пониженных местах, ее возделывают на грядах шириной 120 сантиметров. Почву обрабатывают и удобряют заблаговременно, за 2-3 недели до посадки. Обычно весь участок, предназначенный под землянику, перекапывают на глубину штыка лопаты, заделывая при этом органические и минеральные удобрения. На 1 квадратный метр вносят: хорошо перепревшего навоза, компоста или смеси торфа с фекалиями на бедных почвах 6, а на более заправленных 4 килограмма в смеси с 60 граммами суперфосфата и 30 граммами калийной соли. После перекопки поверхность почвы разравнивают граблями.
В приусадебном саду при безгрядковой культуре земляники наиболее распространена однострочная и двухстрочная посадка.
При однострочной посадке расстояния между рядами дают 60 сантиметров, а между растениями в ряду - 15-20 сантиметров. При двухстрочной посадке расстояния между лентами устанавливают 60 сантиметров, между строчками в ленте - 30 сантиметров, а в рядах - такие же, как и при однострочной посадке.
Сажают землянику по шнуру, натягивая его параллельно длинной стороне отведенного под нее участка и последовательно перемещая шнур на принятую ширину междурядий. Ряды растений располагают на грядах вдоль них с расстояниями между рядами 50 сантиметров и между растениями 15-20 сантиметров. Обычно на гряде шириной 120 сантиметров размещают три ряда. Можно сажать землянику также и поперек гряд при тех же расстояниях. В обоих случаях растения на грядах высаживают не ближе чем на 10 сантиметров от края гряды.
Рассаду земляники сажают при помощи штыковки. Штыковкой делают небольшую ямку, опускают в нее корни, расправляют их так, чтобы они не скручивались и не загибались кверху. После этого засыпают корни почвой и плотно обжимают руками. При посадке необходимо следить, чтобы срединная почка у земляники (сердечко) была на уровне поверхности почвы и оставалась незасыпанной. Как слишком большое заглубление рассады, так и мелкая ее посадка дают плохие результаты. После посадки растения поливают по одному ведру воды на 15-20 растений и прикрывают поверхность почвы перепревшим навозом, перегноем или торфом.
В сухую погоду и особенно при весенней посадке поливают несколько раз, пока растения не приживутся.