Спаржа поражается немногими болезнями, но все же нужно считаться с возможностью причинения ущерба и некоторыми возбудителями заболеваний, и вредителями. Необходимо систематически применять соответствующие меры защиты, в том числе не только химические препараты, но и различные агротехнические приемы.
Вредители спаржи.
Спаржевая муха (Platyparea poeciloptera) — один из наиболее опасных вредителей спаржи. Поврежденные стебли растения почти не имеют листьев и к середине лета засыхают. Вследствие этого снижается накопление растениями питательных веществ. При повреждении спаржевой мухой молодые плантации быстро редеют, на более взрослых плантациях растения образуют меньше побегов и урожай уменьшается из года в год.
Взрослая муха достигает в длину 6—8 мм, буро-черного цвета, спинная часть грудного отдела светло-серая. Без труда узнается по характерному зигзагообразному рисунку на отставленных крыльях. Самка имеет длинный яйцеклад.
Массовый вылет спаржевой мухи приходится на конец марта и при обычных погодных условиях заканчивается в течение 4—8 недель.
Этот вредитель обычно поселяется на верхушечной части стеблей спаржи. В пасмурную холодную погоду, а также в утренние и вечерние часы спаржевые мухи неподвижно сидят на стеблях спаржи или на сорняках в междурядьях. В солнечную погоду, особенно в полдень, насекомые очень подвижны, спариваются. Предпочитают теплую сухую погоду, в дождливую, холодную погоду и в рассветные часы утрачивают способность к перелетам.
В теплую солнечную погоду муха ежедневно откладывает 10—13 яиц в появляющиеся из земли нежные побеги. Через 2—4 дня из яиц появляются личинки, которые сразу начинают питаться, прогрызают ходы в побегах до самого корневища, затем поворачиваются и передвигаются вверх, расширяя ходы. Вблизи поверхности почвы, начиная с конца мая, личинки окукливаются. Побег искривляется в сторону личиночного хода. На одном побеге одновременно могут находиться 20—30 личинок, поэтому такие побеги в большинстве случаев погибают.
Особенно большой ущерб спаржевая муха может причинить растению на второй год после посадки. В период выращивания рассады, а также на первый год после посадки ущерб едва заметен, поскольку побеги спаржи еще тонки, а муха откладывает яйца обычно в толстые побеги. На второй год побеги уже довольно толстые, их еще не срезают, и поэтому опасность повреждения очень велика.
Такая опасность существует и на третий год, если сбор побегов заканчивается в середине мая. Начиная с четвертого года период сбора продлевается до середины июня, т. е. до окончания вылета мухи. Побегам, развивающимся после середины июня, спаржевая муха уже не страшна.
Защита от спаржевой мухи: Меры по защите от спаржевой мухи следует принимать на второй год после, закладки плантации. Если соответствующие меры в этот период не приняты, ущерб бывает столь значительным, что всю плантацию приходится перепахивать.
Существуют механические и химические методы борьбы со спаржевой мухой.
Механическая защита. На взрослых растениях до начала вылета спаржевой мухи необходимо удалить и уничтожить все побеги.
В период вылета не реже одного раза в неделю необходимо последовательно срезать все побеги спаржи, в том числе и непригодные к реализации, искривленные и тонкие. Осенью необходимо удалять и кажущиеся здоровыми стебли, поскольку и в них могут находиться куколки спаржевой мухи.
Химическая защита. Химическая защита от спаржевой мухи довольно сложна, так как ее личинки обитают внутри побегов. С учетом этого опрыскивание следует проводить в период лёта мухи через каждые 4—5 дней. Эффективны только те инсектициды, которые всасываются поверхностью побегов и уничтожают одновременно не только мух, но и появляющихся из яиц личинок.
На плантациях крупных хозяйств до середины июня необходимо провести опрыскивание препаратами вофатокс Sp. 50 ЕС (0,3—0,4%), метилпаратион WP (0,3— 0,4%), димекрон 50 (0,05—0,2%), а на приусадебных участках — фолитион 50 ЕС (0,2%), метатион 50 (0,1 — 0,2%), сумитион 50 ЕС (0,2%).
Спаржевый минер (Melanagromyza simplex) легко отличим от обыкновенной спаржевой мухи. Длина тела 2,5 мм, окраска угольно-черная, блестящая, крылья прозрачные. В течение года дает два поколения: в мае и июне.
После спаривания мухи откладывают яйца под эпидермис побегов спаржи. Личинки появляются через 17—21 день и прогрызают ходы под эпидермисом. Ущерб от этого вредителя невелик, он может быть уничтожен при опрыскивании против спаржевой мухи. Если во втором поколении вывелось значительное число вредителей, для их уничтожения одновременно с мероприятиями по защите от ржавчины плантацию опрыскивают препаратами глубокопроникающего действия.